وصفة الدجاج بالطرخون، من وصفات مطبخ سيدتي.نت لك أنت سيدتي تقدمها الشيف لينا الزبدة، المكونات: 5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد مقطعة إلى قطع صغيرة، 500 غم فطر طازج مقطع إلى أرباع، حبة كراث مقطعة عرضياً، بصلة واحدة خضراء مقطعة عرضياً، ملعقتان طعام من الطرخون الناشف، ملعقة واحدة دقيق (طحين)، ملعقة ملح صغيرة، رشة فلفل أسود مطحون، أربع ملاعق زيت زيتون، ثلاث ملاعق زبدة سائلة، كوب واحد كريمة الطبخ السائلة، من أربع إلى خمس رقائق عجينة الجلاش ثلاثة أكواب ماء ساخن.