بالصور: طلاب مدرسة يدخلون "غينيس" بأكبر "منقوشة زعتر"

تمكنت مدرسة في لبنان من وضع اسمها في موسوعة غينيس" العالمية بتنفيذ أكبر "منقوشة" في العالم.
حيث نظّمت مدرسة أمجاد ومقرّها في الشويفات لبنان حدثاً وطنياً تراثياً غير مسبوق بتحضير أطول منقوشة في العالم بإشراف موسوعة "غينيس" للأرقام القياسية.
من جانبه، قال المنسق للحدث فؤاد بكار من مدرسة أمجاد: لقد تمكّنا مع شركائنا في الحدث من كسر الرقم القياسي الحالي لأطول منقوشة(The Longest Pasty) الذي تم تسجيله في مدينة الأحساء السعودية في 2 مايو 2014 بطول 15.17 متراً بتحضيرنا منقوشة بطول 31.97 متراً، وقد استخدمنا حوالي 70 كيلوغراماً من العجين، و8 كيلوغرامات من الزعتر، و13 كيلوغراماً من زيت الزيتون، وتم خبز المنقوشة على صاج تم تصنيعه محلياً بطول 32 متراً ووزنه 1020 كيلوغراماً، ويحتوي على 180 متراً من الأنابيب، وتغذيه 16 قارورة غاز، وفقاً للوكالات اللبنانية.
فيما أكد مدير مدرسة أمجاد وليد ذبيان أن الهدف من إقامة "أكبر منقوشة " من الدرجة الأولى هو التشجيع على العمل الجماعي بين الطلاب وتسجيل اسم لبنان في الصدارة عبر المحافل الدولية بمناسبة عيد الاستقلال.
الجدير بالذكر، شارك في الحدث 30 شيفاً من مؤسسة (Socrate Catering) و120 فرداً من أساتذة ومعلمات وإدارة مدرسة أمجاد.