يخلّف ذبح أضحية العيد روائح غير مرغوب بها في المنزل؛ فما هي طريقة التخلص من هذه الروائح النفاذة؟ في الآتي، طرق التخلص من روائح الأضحية في المنزل، وبعض النصائح الناجعة في تسهيل عملية التنظيف.
طرق التخلص من روائح الأضحية في المنزل
- يفضّل ذبح الأضحية على أرضية مرصوفة بالسيراميك، حتى يسهل التخلص من الدم، لأن الخامة المذكورة لا تمتصّه. تمسح الأرضية بالماء المضاف الملح أو عصير الليمون الحامض إليه، ما يقضي على الرائحة النفاذة.
- يصب ماء في قدر تغلى على نار هادئة، مع إضافة ملعقة من الفانيليا والقرفة، ما يساعد في امتصاص الرائحة الكريهة.
- يستخدم الفحم من أجل امتصاص الرائحة.
- يستخدم الخل والزيوت العطرية في مسح الأرضية التي شهدت على ذبح الأضحية.
- يشعل البخور للتخلّص من أية رائحة كريهة.
- كلما تركت الأضحية تتعرّض للهواء، ستنتشر رائحتها في أرجاء المنزل، وستكون أكثر تعرّضًا للفساد جراء جو الصيف الحار. بالمقابل، يجب تصفيتها من الدم قدر الإمكان لأنه المتسبب الرئيس بالرائحة.
- لتفادي مشكلة تولد الرائحة خلال تقطيع اللحم، يعبأ كل قسم منه في أكياس الثلاجة، حال الفراغ من تقطيعه، أو يستخدم صندوق تبريد أثناء العملية (إن لم يكن هناك مساحة في الثلاجة).
- بعد الفراغ من تقطيع الأضحية وتقسيم اللحم، يجب التخلص على الفور من بقايا الأنسجة والدهون والعظام، عن طريق وضعها في كيس أو أكثر محكم الإغلاق، ورميها في مستوعب القمامة العمومي.
- يستخدم الماء والصابون في عملية التنظيف الأولى، وذلك لإزالة أي دماء أو دهون عالقة بالأسطح أو أدوات وألواح التقطيع. ويملأ حوض الجلي بالماء الساخن وسائل الجلي، وتوضع السكاكين والأوعية المتسخة فيه، ثم تدعك بإسفنجة الجلي جيدًا. يكرر غسل الصحون للتخلص من الرائحة تمامًا.
تابعي المزيد: كيفية التخلص من روائح الطعام داخل المنزل
- تنظّف الأسطح، باستخدام الماء والكلور للتخلص من البكتيريا والروائح، ويمكن إضافة قطرات من زيت عطري إلى ماء الشطف في الدورة الأخيرة من التنظيف. أثناء العمل، يوضع طبق يحتوي على القليل من بيكربونات الصودا في المطبخ ليمتصّ الروائح العالقة.
- تغسل ألواح التقطيع بالماء الساخن وسائل الجلي، ثم تنقع في 4 ليترات من الماء، مضافًا ملعقة كبيرة من الكلور إليه، وذلك لنصف ساعة. تغسل جيدًا.
- إذا كانت السيدة لا تحبّذ استخدام الكلور، يجب فرك لوح التقطيع بالخل أو الملح والليمون جيدًا، لتعقيمه والتخلص من رائحة اللحم.
- تفرغ الثلاجة من محتوياتها، ثم تغسل جيدًا بالماء والصابون، مع إضافة مقدار من الكلور إلى 3 مقادير من الماء وتبلل قطعة قماش نظيفة بالخليط لمسح الثلاجة. من الضروري ارتداء زوجين من القفازات البلاستيكية لحماية اليدين.
- تبلّل قطعة قماش بكم كاف من الخل، وتنظف الثلاجة بها بدلًا من الكلور المخفف، ثم تمسح الثلاجة بماء نظيف، وتجفف بواسطة مناديل المطبخ أو قطعة قماش. ويترك باب الثلاجة، مفتوحًا لبعض الوقت، للتخلص من رائحة الكلور والخل.
- بعد تنظيف الثلاجة، قد تظل بعض الروائح عالقة، لذا يوضع صحن مملوء بحبوب القهوة المطحونة أو بيكربونات الصودا أو أقراص الفحم النشط لتمتص الرائحة، مع ضرورة تغييرها كل يوم للتخلص منها نهائيًّا.
- تغسل سلة القمامة في نهاية اليوم بالماء المخفف بالكلور للتخلص من آثار الدماء والرائحة، ويرش القليل من بيكربونات الصودا داخلها.
- تفتح نوافذ البيت وتشغّل المراوح والشفاطات لتجديد الهواء، وإذا شعرت السيدة أن السجاد والأثاث علقت به رائحة الذبيحة يجب أن ترشّ بيكربونات الصودا على السجاد والمفروشات، وتبقيها عليها لليلة كاملة حتى تمتصّ الرائحة.
- إذا لم تزل الرائحة، يجب استخدام الخل المخفف بالماء (ربع الكوب من الخل في ليتر من الماء)، الخليط الذي يفرغ في عبوة ذات بخاخ، ويرشّ على السجاد والأثاث ويترك حتى يجف. كما توضع في أركان المنزل أطباق تحتوي على حبوب القهوة المطحونة أو بيكربونات الصودا أو أقراص الفحم النشط لامتصاص الرائحة، كما يمكن تعطير المنزل بفواحات الزيوت العطرية أو البخور.
- تخلص من روائح اللحوم في المنزل، بعد الطهي: البطاطس التي تقسّم حبّة منها إلى نصفين، مع نثر القليل من الملح عليهما، وتركهما حتى يمتصّا روائح الطهي. وثمة مكون آخر هو القرفة، التي يغلى عود منها في القليل من الماء، وذلك لخمس دقائق. تطبق الطريقة المتبعة مع القرفة، مع قشور الحمضيات: مثل الليمون الحامض والبرتقال، لكن تغلى القشور لنحو ساعة على حرارة هادئة، ما يخلص من أية رائحة مزعجة. وكذا يفعل غلي كوب من الخل على نار هادئة لربع الساعة.
تابعي المزيد: طرق تعطير المنزل يومياَ
