الشيف نصرت صاحب أشهر رشة ملح لشيف والطاهي التركي من أبٍ عمِل بمنجم، ووالده لا يجيد القراءة ولا الكتابة، بدأ مشوار حياته المهنية بغسيل الأطباق في أحد المطاعم، ولم ييأس من تحقيق حلمه بإطلاق مطعمه الخاص، حيث درس في أمريكا فنون الطهي وعاد ليفتتح مطعمه الذي يمتلك حتى الآن ستة فروع، أحدها في مدينة أبوظبي الإماراتية، وتوسع نحو العواصم الأوروبية.