كيف تتجنب مخاطر اللحوم في عيد الأضحى

عيد الأضحى واحد من أشهر مواسم العزايم وأكل اللحوم في الوطن العربي، خاصة في البيوت التي اعتادت تقديم أضحية كل عام، وجمع الأسرة بالكامل على الغداء من لحمها، ولأن اللحوم الحمراء واحدة من أخطر المكونات التي نتناولها على الصحة، تعرفوا على الطريقة الصحية لطهي لحم الأضحية، والكمية المناسبة لتقديمها لأهالينا من مرضى القلب والسكر، لكي يمر موسم الأعياد بسلام على الجميع.