حددت الجمعية العامة للأمم المتحدة يوم 21 مايو، يوماً دولياً للشاي، اعترافاً بالتاريخ الطويل والأهمية الثقافية والاقتصادية للشاي عالمياً.
فما هي فوائد مشروب الشعوب؟
يعد الشاي من بين أهم المشروبات المضادة للأكسدة، مما يجعله من بين المشروبات التي تساعد على محاربة الخلايا السرطانية، كما أنه يعد مضاداً قوياً لكثير من الالتهابات العضوية.
فيما تحتوي أوراق الشاي على الأحماض الأمينية والكافيين، والتي تجعله مفيداً للصحة العقلية للإنسان وذاكرته، حيث يقوي الكافيين الجهاز العصبي ويحسن وظائف المخ وينشطه، وبالتالي يزيد من كفاءة العمل، كما أنه يساعد على تحسين الحالة المزاجية.
أضرار الشاي
ينصح الأطباء بألا يزيد استهلاك الفرد على كأسين يومياً، حيث إن شرب كميات كبيرة جداً من الشاي يومياً يمكن أن يخفف من عصارة المعدة، مما يجعل الطعام صعب الهضم.
ويمكن أن تؤدي الكميات الكبيرة إلى تهيج وتلف بطانة المعدة، كما أن بعض الناس لا يتحملون الكافيين، لهذا السبب غالباً يصابون بالأرق، ولا يستطيعون النوم بعد شرب الشاي.