يتمتع العسل بمذاق حلو ولذيذ، وفي نفس الوقت يعد من الأطعمة الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تجعله شفاءً لكل مرض، وللحصول على فوائده الصحية لابد أن يكون العسل خالصاً بدون أي إضافات، إليك أهم النصائح التي يجب مراعاتها عند شراء عسل النحل.

شراء العسل الخام

إذا أردت الحصول على عسل نقي وغني بالمنافع الصحية، فعليك شراء العسل الخام العضوي الذي تم تعبئته مباشرة من خلايا النحل إلى الجرة، ولم تمزج به المواد المضافة ولم يخضع أيضاً للمعالجة، مثل التسخين الذي يفقده قيمته الغذائية وخصائصه العلاجية المفيدة.

المزيد من التفاصيل في هذا الفيديو.