مع بداية العام الدراسي الجديد يبدأ الاهتمام بصحة طلاب المدارس وتغذيتهم التي تقدم لهم خلال دوامهم المدرسي، وفي هذا الإطار طالب أستاذ واستشاري التغذية العلاجية الدكتور عبدالعزيز العثمان في محاضرته ضمن "الملتقى الإلكتروني الأول لتهيئة الطفل للمدرسة" الذي نظمته شركة تطوير للخدمات التعليمية، الذراع التنفيذي لمشروع الملك عبدالله بن عبدالعزيز لتطوير التعليم "تطوير"، بإغلاق المقاصف المدرسية لتستبدل بمطاعم صحية تخدم صحة الطلاب بشكل أفضل، حيث أشار إلى أن أكثر أمراض الأطفال شيوعاً في المملكة هي: السمنة، وضعف النمو، والنحافة الشديدة، وفقر الدم، ونقص فيتامين (د)، وتسوس الأسنان، والحساسية، والتي قد تتسبب فيها أطعمة المقصف الغير صحية، مؤكداً أن علاج هذه الأمراض والوقاية منها يحتاج إلى برنامج وطني.
كما أوضح العثمان وفقاً لـ"عاجل" أن بعض السلوكيات الخاطئة التي تمارسها الأسر مع الأطفال في طريقة التغذية، وقال: "إن إجبار الطفل على الغذاء غير صحيح وغير ناجح، بل إقناعه بإشراكه في شراء الغذاء وتجهيزه وإعطائه حرية الاختيار الصحيح والعرض السليم للغذاء وسيلة مهمة لتشجيع الطفل على السلوك الغذائي الصحيح، وما دام الطفل يتناول الغذاء المتوازن الطبيعي فإنه لا يحتاج إلى عناصر غذائية مركبة أو صناعية في فترة المدرسة وما قبلها"
كما أوضح العثمان وفقاً لـ"عاجل" أن بعض السلوكيات الخاطئة التي تمارسها الأسر مع الأطفال في طريقة التغذية، وقال: "إن إجبار الطفل على الغذاء غير صحيح وغير ناجح، بل إقناعه بإشراكه في شراء الغذاء وتجهيزه وإعطائه حرية الاختيار الصحيح والعرض السليم للغذاء وسيلة مهمة لتشجيع الطفل على السلوك الغذائي الصحيح، وما دام الطفل يتناول الغذاء المتوازن الطبيعي فإنه لا يحتاج إلى عناصر غذائية مركبة أو صناعية في فترة المدرسة وما قبلها"
