وجهت شركة آرلا لمنتجات الألبان العضوية، الدعوة لجميع طلاب المدارس للاحتفال باليوم العالمي للحليب المدرسي في 27 سبتمبر. وتعطي هذه الدعوة الأطفال في دبي فرصة فريدة ليصبحوا مزارعين لمدة يوم واحد، ومعرفة كيفية إنتاج الحليب العضوي، حيث تتيح تجربة المزرعة التفاعلية في نادي مجمّع البحيرات، لأطفال المدارس الابتدائية تتبع رحلة إنتاج الحليب بدءاً من المزرعة إلى أن يصل للثلاجة.
ويقوم الأطفال في المزرعة بإعادة تجربة حلب البقر، والتعرف على عملية البسترة، ثم نقل الحليب عبر جرارات صغيرة لرؤية كيفية تعبئة منتجات الحليب والألبان؛ لضمان حصول المستهلكين على حليب نظيف وآمن في كل قطرة، ويشارك أيضاً عدد من المزارعين الذين يمتلكون مزارع آرلا العضوية من الدانمرك، ليتمكن الأطفال من مقابلة الأشخاص المسؤولين عن تحضير وتعبئة الحليب الذي يشربونه بشكل شخصي، وتوجيه أي أسئلة قد تخطر لهم، والهدف من هذا الحدث ليس لتعزيز أهمية الحليب في نمو وتطور الأطفال من طلاب المدارس في الإمارات فحسب، بل أيضاً لإعطائهم فكرة أفضل عن مصدر طعامهم، فالعديد من الأطفال الذين يعيشون في دبي لم يزوروا مزرعة من قبل، وعلى الأرجح أنهم لم يروا أبداً مراعي العشب أو الأبقار؛ لذا فإن هذه التجربة ممتعة وتعليمية وتثقيفية في نفس الوقت.
ويقوم الأطفال في المزرعة بإعادة تجربة حلب البقر، والتعرف على عملية البسترة، ثم نقل الحليب عبر جرارات صغيرة لرؤية كيفية تعبئة منتجات الحليب والألبان؛ لضمان حصول المستهلكين على حليب نظيف وآمن في كل قطرة، ويشارك أيضاً عدد من المزارعين الذين يمتلكون مزارع آرلا العضوية من الدانمرك، ليتمكن الأطفال من مقابلة الأشخاص المسؤولين عن تحضير وتعبئة الحليب الذي يشربونه بشكل شخصي، وتوجيه أي أسئلة قد تخطر لهم، والهدف من هذا الحدث ليس لتعزيز أهمية الحليب في نمو وتطور الأطفال من طلاب المدارس في الإمارات فحسب، بل أيضاً لإعطائهم فكرة أفضل عن مصدر طعامهم، فالعديد من الأطفال الذين يعيشون في دبي لم يزوروا مزرعة من قبل، وعلى الأرجح أنهم لم يروا أبداً مراعي العشب أو الأبقار؛ لذا فإن هذه التجربة ممتعة وتعليمية وتثقيفية في نفس الوقت.
