بعد شهر كامل من الصيام والسهر والإرهاق والتعب من تحضير الأطباق لعائلتك وتلبية الدعوات، فإن الوقت قد حان لتستعيدي نشاطك وحيويتك، وتهتمي بنفسك جيداً، وتستمتعي في عطلة عيد الفطر بالحيوية والنشاط، لهذه الغاية اخترنا لك 3 وصفات طبيعية لذيذة لتنشيط الجسم:
عصير الفراولة والحليب والشوفان
تعتبر الفراولة والكيوي من الخيارات الصحية التي يمكن تضمينها في مشروب غني بالفيتامين سي C، نظراً إلى أن الأمر يتطلب حوالي 4 أكواب من الفراولة لصنع كوب واحد من العصير، فقد ترغبين في صنع عصير منوّع بإضافة هذه الفاكهة.
بكل بساطة يمكنك إضافة الحليب الخالي من الدسم والشوفان.
يعدُّ الحليب مصدراً جيداً للبروتين وفيتامين دي D، والذي يصعب الحصول عليه في العصائر التي تستخدم الفواكه أو الخضروات فقط.
يعاني الكثير من الأشخاص من نقص فيتامين دي، الذي يتم إنتاجه في الجلد عند تعرّضه لأشعة الشمس، ويوجد أيضاً بكميات أقل في المنتجات الحيوانية.
إن المستويات الصحية، التي يتم تحقيقها من خلال ضوء الشمس أو النظام الغذائي أو المكملات الغذائية، تقلل من خطر الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي مثل الالتهاب الرئوي أو الإنفلونزا.
للحصول على دفعة إضافية، استبدلي الحليب بالقليل من الزبادي اليوناني الغني بالبروبيوتيك، تعمل البروبيوتيك على زيادة عدد البكتيريا الصحية في أمعائك، والتي يمكن أن تساعد في الحماية من البكتيريا المسببة للأمراض.
العناصر الغذائية البارزة (في حصة واحدة):
- الكالسيوم من الحليب الخالي من الدسم
- المنغنيز من الفراولة والشوفان
- الفوسفور من الشوفان
- البوتاسيوم من الفراولة
- فيتامين بي1 (الثيامين) من الشوفان
- فيتامين بي9 (حمض الفوليك) الموجود في الفراولة
- فيتامين بي12 من الحليب خالي الدسم
- فيتامين C من الفراولة
- فيتامين دي D من الحليب خالي الدسم
- الزنك من الحليب الخالي من الدسم
عصير البطيخ والنعناع
البطيخ غني بفيتامين سي C والأرجينين، اللذين يمكن أن يعززا جهاز المناعة لديك.
قد يؤدي محتوى الماء الثقيل في هذه الفاكهة أيضاً إلى تسهيل عملية تحضير العصير.
لتحضير عصير البطيخ والنعناع يمكنك مزج عصير البطيخ مع أوراق النعناع الطازجة وخلطها بالخلاط الكهربائي.
العناصر الغذائية البارزة (في حصة واحدة):
- أرجينين من البطيخ
- سيترولين من البطيخ
- المغنيسيوم من البطيخ
- فيتامين أ A من البطيخ
- فيتامين سي C من البطيخ
عصير التفاح الأخضر والخس والكرنب
يعتبر العصير الأخضر الذي يحتوي على الخضروات مصدراً قوياً للعناصر الغذائية التي تعزز نظام المناعة القوي.
هذه الوصفة الرائعة تساعدك على شرب الخضروات بسعادة.
أضيفي القليل من عصير الليمون وحفنة من البقدونس أو السبانخ، للحصول على بعض الفيتامينات الإضافية A وC وK.
العناصر الغذائية البارزة (في حصة واحدة):
- الحديد من الكرنب
- المنغنيز من الكرنب
- البوتاسيوم من الكرنب
- فيتامين أ A من الكرنب
- فيتامين بي9 (حمض الفوليك) من السبانخ
- فيتامين سي C من الكرنب والليمون
نصيحة من "سيّدتي": لمزيد من النشاط والحيوية وتقوية المناعة تناولي ملعقة صغيرة من زيت الكمون الأسود مع الوجبة، فهو علاج منشّط بامتياز. كذلك أضيفي البطاطا الحلوة إلى وجباتك، ولا تهملي تناول حبة كيوي يومياً، فهما غنيان بالفيتامين سي C الداعم الأول للجهاز المناعي في الجسم.
*المصدر: Healthline
* ملاحظة من "سيدتي نت" : قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص.
