سعودي يؤسس أول شركة لألبان الإبل في كاليفورنيا

2 صور
على الرغم من الأحاديث التي ترجح بأنّ الإبل هي المصدر الرئيسي لفيروس "كورونا" استطاع شاب سعودي إنشاء أول شركة متخصصة ببيع ألبان الإبل في الولايات المتحدة.

حيث إنّ وليد عبد الوهاب (23 عامًا) تعاقد مع أربع مزارع صغيرة للجمال في أماكن متفرقة في الولايات المتحدة، كما أنه نجح في وضع شعار جذاب لشركته (ابدأ يومك فوق سنام الجمال)، وفي تصميم عبوة جذابة للبن الذي تعمل شركته على توزيعه، بالإضافة إلى حرصه على توعية الشعب الأمريكي بفوائد ألبان الجمال؛ كل ذلك أسهم في نجاح المشروع.

ويقول وليد إنّ أكثر ما جذب الأمريكيين إلى لبن الإبل وشجَّعهم على الإقبال عليه، هو معرفتهم أنّ مذاقه لا يختلف كثيرًا عن لبن البقر، وأنه يحتوي على دهون أقل من دهون ألبان البقر بنسبة 50%، وأنّ السعرات الحرارية المكتسبة من كوب واحد من ألبان الإبل أقل 40 مرة من المكتسبة من ألبان البقر، وتمكنت شركة “دزرت ميلك” التي أنشأها الشاب السعودي، من تحقيق مكاسب تُقدِّر بمليون دولار، وأنّ 80% من منتجاتها بيعت لعائلات الأطفال المصابين بالتوحد؛ نظرًا لما اشتهر به لبن الإبل من فاعلية في تحسين مهارات أطفالهم الحركية والتنفيذية، وذلك حسب صحيفة "لوس أنجلوس تايمز" الأمريكية.

الجدير بالذكر يؤكّد الباحثون على أنّ حليب الإبل يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات الذاتية والبروتينات، ويعالج العديد من الأمراض، كما أنه يعتبر علاجاً فعّالاً لمرضى قرحة الاثني عشر ويمنع حدوث السرطانات المختلفة.