الوجبات السريعة تؤثر سلبياً بالتحصيل الدراسي

2 صور
تعتبر فترة الامتحانات فترة عصيبة مليئة بالضغوط والتوتر على الطلاب؛ نظراً لانشغالهم بالتحصيل الدراسي والاستذكار والاستعداد الكامل للاختبارات، بالإضافة إلى الخوف من الفشل وعدم تحقيق النجاح، جميع تلك الأمور تسبب رهاب الامتحانات عند الدارسين وتزيد من توترهم، لذا يهتم الآباء في تلك المرحلة بتوفير كافة الاحتياجات اللازمة لإضفاء جو من الراحة والهدوء الذي يهدئ من حال الدارس، ويجعل حصيلته في الاستذكار ذات فائدة عالية.

في إطار ذلك، أوضحت دراسة أمريكية حديثة قام بها باحثون في جامعة ولاية أوهايو وجامعة تكساس أن تناول الوجبات السريعة قد يؤدي إلى تراجع نتائج الأطفال في الامتحانات في الرياضيات والعلوم والقراءة، وأثبتت ذلك التجارب التي أقيمت على أطفال المدارس، حيث أظهرت الأدلة الأولية أن تناول الوجبات السريعة مرتبط بنتائج ضارة على الأداء الأكاديمي بين الأطفال، حيث أكدت الدراسة أن المستويات العالية من الدهون والسكريات الموجودة في الوجبات السريعة يمكن أن تؤثر أيضاً في أوقات التركيز ورد الفعل.

وخلص الباحثون في الدراسة التي نُشرت في دورية طب الأطفال فيما يتعلق بنمو القدرات التعليمية إلى أن طلاب الصف الثامن الذين تناولوا وجبات سريعة بصورة يومية كانت نتائجهم أقل من الذين لم يقوموا بتناول أي وجبات بأربع نقاط في القراءة وثلاث نقاط في الرياضيات وأربع في العلوم، وفقاً لـ"الاقتصادية".

تجدر الإشارة إلى أن هناك دراسات حديثة أكدت على ظهور مشاكل أخرى لتناول الوجبات الجاهزة بانتظام، إذ تسبب زيادة في الوزن وارتفاع ضغط الدم والسكري، كما ذكر بعض الباحثين في دراسة عالمية أن الأطفال الذين تناولوا الوجبات السريعة كانوا أكثر عرضة للإصابة بالربو والأكزيما وحمى القش بنسبة تصل إلى 30% من غيرهم ممن لا يتناولون هذه الأطعمة.