تُعد وجبة الشوفان من أفضل أنواع الحبوب التي يُفضل إدخالها إلى طعام الحامل؛ فهي خيارٌ ممتازٌ؛ لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف، ولذلك يُعد الشوفان منجماً غذائياً، ولكن هناك بعض المحاذير عند تقديمه للحامل إلى جانب فوائده، ولذلك فقد التقت «سيدتي وطفلك»، في حديث خاص بها؛ اختصاصي التغذية الدكتور مازن رباح؛ حيث أشار إلى أهم فوائد ومحاذير الشوفان بالنسبة للحامل كالآتي.
القيمة الغذائية العامة للشوفان
- الشوفان هو نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية، ويُعد نوعاً من الحبوب، تُستخدم بذوره في تغذية الإنسان والحيوان، خصوصاً الدواجن والأحصنة.
- والشوفان كان معروفاً منذ القدم في شمال غرب أوروبا، ثم امتدت زراعته إلى روسيا وتركيا وبلاد الشام، ثم انتشر حول العالم.
- ونظراً للفوائد العظيمة التي يحتوي عليها يمكن استخدامه في عمل الخبز بخلطه مع دقيق الحنطة.
- يمكن تناول الشوفان بوصفه طعاماً مؤلفاً من حبوب لوجبة الفطور، ويُصنع منه الكعك والبسكويت والكيك، كما يمكن إعداد شاي الشوفان، وهذه وصفة يومية في بعض المناطق حول العالم.
- وعموماً، فالمنتجات الغذائية المصنوعة من بذور الشوفان ذات طاقة غذائية عالية وسهلة الهضم.
تعرَّفي إلى المزيد: شروط غذاء الحامل المثالي
فوائد الشوفان للحامل
- يُعد الشوفان من الوجبات التي توفر الطاقة للحامل؛ بسبب ارتفاع مستواها من السعرات الحرارية.
- تحتوي حبوب الشوفان على نسبة كبيرة من الأملاح المعدنية المهمة للحامل بما في ذلك: البوتاسيوم، الفوسفور، الكالسيوم، السيلينيوم، المغنيسيوم، والمنجنيز، وهي مفيدة لصحة الجنين وسلامة العظام والأسنان للأم الحامل والجنين.
- لا تترك حبوب الشوفان مع فائدتها الكبيرة أي ردود فعل أو حساسية للحامل، إلا في حال وجود حساسية خاصة لديها.
- ويحتوي الشوفان على نسبة كبيرة من الحديد، ولذلك يمكن حماية الأم الحامل من الإصابة بفقر الدم بشكل كبير في حال تقديم وجبة يومية لها من الشوفان، سواء مع الحليب أو مضافاً للفواكه، ويمكن أن تحصل على 10% من حاجتها من الحديد من خلال تلك الحصة.
- يُعد الشوفان غنياً بحمض الفوليك الذي يجب أن تحرص الحامل على تناوله؛ لأنه يسهم في نمو الجهاز العصبي والدماغ لدى الجنين، ومن ثَم منع حدوث أي اضطرابات خلقية وتشوُّهات لديه خاصة في الأنبوب العصبي.
- يحتوي الشوفان على حمض البانتوثينيك وفيتامين «ب»؛ ما يساعد على تكسير الدهون والبروتينات في الجسم بطريقة فعالة، ومن ثَم الحفاظ على الأغشية المخاطية في البطن صحية وقوية؛ فتقلل من المتاعب الهضمية لديها وتسهل الهضم عموماً.
- يحتوي الشوفان على كمية كبيرة من الألياف، ولذلك فإن تناوله يقلل فرصة إصابة الحامل بالإمساك الذي يُعد من المشكلات الصحية التي تواجه الحامل في الثلثين الأول والأخير من فترة الحمل.
محاذير تناول الشوفان للحامل
- يُفضل الحرص على تناول الشوفان الطبيعي النيئ؛ لأن الشوفان الجاهز والمقشور يسبب مشكلات صحية للإنسان العادي، وقد تزيد بالنسبة للحامل.
- قد يسبب عسر الهضم، أو الإسهال في حال الإفراط في تناوله عند الحامل.
- يُفضل عدم تناوله للنساء الحوامل اللواتي يعانين من حساسية الجلوتين، ومن ثَم يجب الحرص على تناول البدائل لتجنب هذه المشكلة؛ لأن تناوله في وجود المعاناة من هذه الحساسية يفاقم المشكلة والأعراض.
- قد يؤدي الإفراط في تناول الشوفان للحامل إلى انسداد الأمعاء.
تعرَّفي إلى المزيد: كيف تتحكم الحامل في زيادة الوزن؟
ملاحظة من «سيدتي نت»: قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج؛ عليكِ باستشارة طبيب متخصص.
