بحلول ديسمبر المقبل سيتلقى عملاء شركة الإمارات لتموين الطائرات يومياً 2700 كغم من الخضراوات الورقية عالية الجودة الخالية من الأسمدة والمبيدات الحشرية، وذلك من خلال أكبر منشأة للزراعة الرأسية على مستوى العالم التي تم الانتهاء من بنائها في دبي، وفقاً لما كشفته "سونيا لو" الرئيسة التنفيذية للشركة الأمريكية المعنية بتكنولوجيا الزراعة، في النسخة السادسة من المنتدى العالمي للابتكارات الزراعية، أمس، في أبوظبي.
وأكدت لو أن المزرعة الجديدة ستحدث ثورة في مجال الزراعة الرأسية بالدولة، لكون مساحتها الإجمالية ستصل عند اكتمال البناء إلى 130 ألف قدم مربعة، بينما سيعادل إنتاجها مساحة 900 هكتار من الأراضي الزراعية، باستخدام كميات من المياه تقل بنسبة 99% عن الزراعة الحقلية التقليدية.
وذلك عند الانتهاء من بناء المنشأة التي تقع بالقرب من مطار آل مكتوم الدولي في دبي وورلد سنترال، خلال النصف الثاني من العام الجاري، على أن يبدأ عملاء شركة الإمارات لتموين الطائرات في تلقي أول إنتاجها، بحلول ديسمبر المقبل، عبر 105 ناقلات جوية و25 صالة مطار.
وذكرت لو إن القدرة الإنتاجية للمنشأة الزراعية الرأسية ستعادل مساحة 900 هكتار من الأراضي الزراعية، باستخدام كميات من المياه تقل بنسبة 99% عن الزراعة الحقلية التقليدية، مؤكدة أن قرب المزرعة من موقع الاستهلاك سيقلل بدرجة كبيرة من البصمة الكربونية لعمليات النقل، ويضمن التسليم السريع للمنتجات الطازجة خلال ساعات قليلة من قطافها ما يحافظ على قيمتها الغذائية.
