المقادير:
- خبز إفرنجي (باغيت) أسمر متوسط الحجم
- 10 حبّات من البندورة الكرزية
- 4 عروق من الحبق الأخضر الطازج
- ملعقة صغيرة من «الأوريغانو»
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
- يقطّع الخبز الإفرنجي إلى دوائر، تحمّص في الفرن، وتوضع جانباً في طبق التقديم.
- يقطّع كلّ من البندورة والحبق إلى قطع صغيرة، ينثر فوقها «الأوريغانو»، ثم يسكب زيت الزيتون. تخلط هذه المقادير ويوضع قليل منها على كل دائرة من دوائر الخبز الإفرنجي.
