أعلنت هيئة فنون الطهي، اليوم، عن إطلاق متجر ومقهى جديد يحمل اسم "إرث" في ثلاث مدن رئيسية حول المملكة العربية السعودية: المدينة المنورة، وجدة، والرياض. يهدف هذا المشروع إلى دعم وتشجيع الطهاة المحليين من خلال تقديم أطباق سعودية فريدة، بالإضافة إلى توفير منصة للمنتجين المحليين لعرض وبيع منتجاتهم.
افتتاح المتجر والمقهى
من المقرر أن تفتح فروع "إرث" أبوابها في المدينة المنورة وجدة التاريخية في منتصف شهر سبتمبر الجاري، بينما سيتم افتتاح فرع الرياض في شهر أكتوبر المقبل، ستعمل هذه الفروع على تعزيز المشهد الطهوي في المملكة وتقديم تجارب فريدة للزوار.
دعم الطهاة المحليين
يأتي مشروع "إرث" كجزء من رؤية الهيئة لدعم الابتكارات في مجال الطهي وتعزيز مكانة المأكولات السعودية على الساحة المحلية والعالمية. يسعى "إرث" ليكون نقطة تجمع للمواهب المحلية في مجال الطهي، مما يمكّن الطهاة السعوديين من تقديم إبداعاتهم وتعزيز فرص التعاون والابتكار بين المنتجين المحليين والمتخصصين في القطاع الغذائي.
تعزيز قطاع الضيافة
ستسهم هذه الفروع الثلاثة في تطوير قطاع الضيافة وتعزيز المفاهيم السعودية المبتكرة في الطهي، مع توفير الفرص للمنتجين والطهاة لإظهار إبداعاتهم للجمهور المحلي والزوار، هذا المشروع يمثل خطوة مهمة نحو ترسيخ ثقافة فنون الطهي السعودي، وتحويل المملكة إلى موطن للتجارب المميزة.
للمزيد الاطلاع على: هيئة فنون الطهي تُنظم معرض المدن المبدعة في بريدة.
الهدف من إطلاق مشروع إرث
تعتبر هيئة فنون الطهي أن هذا المشروع يعكس أفضل قيم الضيافة والثقافة، ويحفز على الابتكار والريادة الفكرية في سلسلة القيمة في قطاع فنون الطهي، من خلال "إرث"، تأمل الهيئة في تعزيز التواصل بين الطهاة والمنتجين المحليين، وتقديم تجارب طهي مميزة تعكس التراث الثقافي الغني للمملكة.
تعد هذه الخطوة بمثابة انطلاقة جديدة نحو مستقبل مشرق لقطاع الطهي في المملكة، حيث يسعى "إرث" إلى أن يكون منصة للتفاعل الثقافي والتجارب الفريدة التي تعكس الهوية السعودية.
يمكنكم متابعة آخر الأخبار عبر حساب سيدتي على منصة اكس
