تعتبر الإضاءة من العناصر الهامّة في توفير المناخين الصحيّ والنفسيّ اللازمين للعمل. وكوننا ننتمي إلى مجتمعات تهتمّ لأمر الطبخ، وتقضي وقتاً غير بسيط في المطبخ، كان لا بدّ من أن يُشكّل هذا الأخير بيئةً نفسيّةً وصحيّةً سليمةً، تُؤمّن لربّة البيت الراحة أثناء إنجاز أعمالها. المهندس نضال النمريّ يُطلع قارئات "سيدتي نت" على كلّ ما يتعلّق بإضاءة المطبخ.
لدى اختياركِ للإضاءة الصناعيّة، لا بدّ من مراعاة النّقاط التالية:
1- إنّ نسبة الإضاءة في أيّ مكان من أماكن العمل في المطبخ، كالمنضدة والفرن من ناحية، وأعلى حوض الغسل وما حوله من ناحية ثانية، لا ينبغي لها أن تتجاوز 10%، تلافياً لئلا يؤذي النور المنبعث العينَ، نظراً إلى أنّ المرأة تتنقّل بينها بشكل متكرّر.
2- إنّ لون الإضاءة المناسبة لا بدّ له من أن يتماشى ولون المطبخ والخامات الداخلة في هندسته؛ فالإضاءة البيضاء تُناسب المطابخ الحديثة والمعدنيّة، أمّا الصفراء فهي أنسب للمطابخ الخشبيّة.
3- إنّ أماكن تركيب الإضاءة في المطبخ تتبع حجم الإضاءة الطبيعيّة من ناحية، بالإضافة إلى ارتفاع السّقف من ناحية أخرى؛ فالأسقف المنخفضة لا تُناسبها الإضاءات المتدلّية، فيما الأسقف المرتفعة قد لا يظهر جمالها إلا بالإضاءات الحديثة أو الملتصقة.
4- إنّ تسليط جزءٍ من الإضاءة على السّقف قد يُوحي بنوع من الاتّساع، ويسمح بتوظيفه جماليّاً.
5- عند توفير إضاءة عامّة في السّقف، يُراعى كون الضوء يزيد من الارتفاع، في حالة السّقف المنخفض، لذا يجب توجيه الإضاءة باتجاه الأعلى، بحيث يأخذ شعاع الضّوء شكلاً مخروطيّاً، رأسه إلى الأسفل، وقاعدته إلى الأعلى على السّقف، كما أنّه يُقلّل من ارتفاع السّقف العالي.
6- تذكّري أنّ الأسطح الداكنة اللون، وغير اللمّاعة، تمتصّ الضّوء، أمّا الأسطح الفاتحة واللمّاعة فتعكس الضّوء؛ فأيّ شيء داكن وباهت في الفراغ سيمتصّ الإضاءة المتوافرة في المكان، وأيّ شيء فاتح ولمّاع سيُعزّز من الضّوء الطبيعيّ للمكان.
7- حاولي دوماً أن تكون الإضاءة مخفيّة أكثر من كونها ظاهرة، للخروج بنسيج متجانس، فذلك يُساعد على الشّعور بالتناسق، فالإضاءة ليست عنصراً دخيلاً على المطبخ، وإنّما هي جزء أساسيّ منه ومن تصميمه.
8- لا تبالغي في وضع الإضاءة مهما كان الحال لديكِ، فالمطلوب في النّهاية إضفاء روح من البساطة والجمال الممتزجين مع الراحة النفسيّة، ولطالما كانت الإضاءة الخافتة هي أقرب سبيل إلى ذلك.
إضاءات السقف وأسفل الخزانات تتالف والضوء الطبيعي لمزيد من الشعور بالراحة والايحاء بفساحة المطبخ.
تتوزع الإضاءة في مواقع عدة، لتضفي انعاكاسات جمالية وتشي برؤية أفضل وراحة في أثناء التواجد في المطبخ للعمل أو لتناول الطعام.
تشكّل الإضاءة الصناعية عنصراً أساسياً لمناطق العمل في المطبخ ليكون قضاء الوقت غير مزعج، خصوصاً عند غياب مصادر خارجية للضوء.
مصادر مختلفة ومتعددة للضوء:"سبوت لايت" في السقف، وإضاءات متدلاة تنسجم مع الضوء الطبيعي ومصدره النافذة.
مصدر طبيعي للضوء بمساحة واسعة يؤثر في جعل المطبخ منطقة أكثر اتساعاً وراحة، وتتكفل الإضاءات الصناعية بالمزيد من اللمسات الجمالية.
