طبق خفيف:سلطة ثمار البحر

المقادير:
-200 غرام من الروبيان
-200 غرام من الصبيدج
-200 غرام من المحار
-20 غراماً من البصل
-20 غراماً من البندورة
-20 غراماً من المانغا
-10 غرامات من "النودلز"

طريقة التحضير:
1- في وعاء يحتوي على الماء المغلي، يسلق كلّ من الروبيان والمحار والصبيدج، مع بعضها البعض. ثم، تصفّى في مصفاة، حتى تبرد.
2- تخلط ثمار البحر مع البصل والبندورة والمانغا المقطّعة مربعات، و"النودلز" المنقوع بالماء الفاتر. وتقدّم على الفور.