عندما تقل نسبة الماء في الدم، يزداد تركيز الأملاح فيه.ولتعويض هذا النقص، يقوم الدم باستخراج الماء من الغدد اللعابية الموجودة في الفم، لتكون النتيجة: جفاف الفم والشعور بالظمأ.بعدها، يقوم الدم بإرسال إشارة إلى المخ يبلغه فيها بنقص الماء وحاجته إلى الماء.
4 نصائح مفيدة
1- ينصح خبراء التغذية في وزراة الزراعة الأميركية بالتقليل من شرب الماء أثناء تناول الطعام، بحيث لا تتجاوز هذه الكمية الكوب الواحد، علماً أن الإفراط في تناول الماء أثناء الطعام يؤدي إلى إبطاء مفعول العصارات الهاضمة، فتسوء عملية الهضم ويشعر المرء بانتفاخ في البطن وغازات.
2- يمكن الاستغناء عن الماء أثناء تناول وجبة الافطار لأن الجسم يأخذ احتياجاته المائية من الطعام، فالفاكهة والخضر تحتوي على الماء بنسبة تزيد عن 80% من وزنها.
3- يحذّر الخبراء الأشخاص الذين لديهم ميل للسمنة والبدانة من شرب الماء أثناء تناول وجبة الطعام لتأثيره المباشر في إبطاء عملية احراق الغذاء، وبالتالي تحويله إلى طبقات دهنية في الجسم.
4- يوصى الأطباء بتناول الماء بعد تناول وجبة الإفطار بساعة تقريباً، حتى تكون المعدة خالية وفرغت من هضم الوجبة.
