الفولاذ المقاوم للصدأ، نوع خاص من المعدن، الذي لا يتحلّل بسهولة أو يصدأ أو يتلطّخ، وهو يوظّف في صنع أدوات المائدة. لكن، مع الاستخدام المتكرر أو مرور الوقت، من المرجّح أن تتسخ أدوات المائدة وتتلطّخ، ما يؤدي إلى فقدانها لمعانها ومظهرها النظيف.
لتنظيف أدوات المائدة وإزالة البقع الداكنة، يمكن استخدام غسالة الأطباق، أو قد تحتاجين إلى اتباع طرق يدوية لتفتيت البقع العنيدة والتراكمات. في السطور الآتية، إليك أهم الطرق التي تساعدكِ في إعادة اللمعان إلى أدوات المائدة وإزالة مختلف البقع الداكنة المزعجة، ولكن يتطلب ذلك تطبيقاً دقيقاً لتحقيق النتيجة المرجوة.
التنظيف اليدوي لأدوات المائدة
- اصنعي محلول التنظيف الخاصّ، في صحن أو طبق أو وعاء أو حاوية صغيرة؛ امزجي مسحوق صودا الخبز وسائل الجلي معاً، حتى يتشكل معجون. هذا المزيج ممتاز لتفتيت الأوساخ العنيدة والبقع الصعبة. استخدمي أصبعكِ أو أداة التحريك، مثل الملعقة، لخلط صودا الخبز والصابون جيداً؛ حتى يصبح المعجون متماسكاً. إن استخدام معجون التنظيف الخاص هذا، مفيد بشكل خاص لإزالة علامات الحرق والبقع الداكنة من أدوات المائدة الخاصة. ومع ذلك، قد يستغرق الأمر بعض الوقت والجُهد قبل إزالة العلامة.
- ضعي معجون التنظيف على أدوات المائدة؛ قد ترغبين في تنظيف أدوات المائدة واحدة تلو الأخرى. ثمّ، افركي المعجون برفق باستخدام فرشاة نايلون أو فرشاة ذات شعيرات ناعمة لتفتيت الأوساخ.
- إذا كنتِ تحاولين توفير الوقت عن طريق تنظيف أدوات المائدة الخاصة في دفعة كبيرة؛ فقد ترغبين في استخدام حوض أو دلو لحمل أدوات المائدة واحتواء معجون التنظيف الخاص.
- حتى بعد التنظيف الشامل باستخدام معجون صودا الخبز وصابون الأطباق، قد تبقى بعض البقع على أدوات المائدة، إذا كانت هذه هي حالتك؛ فاستخدمي فرشاة نايلون نظيفة أو فرشاة ذات شعيرات ناعمة لفرك هذه البقع باستخدام خل أبيض غير مخفف.
- اشطفي أدوات المائدة تحت الماء.
- ثمّ، استخدمي فوطة قماش ناعمة وجافة لمسح الرطوبة الزائدة؛ حيث يساعد التجفيف اليدوي في منع تكوُّن البقع. إذا أصبحت المنشفة مبللة بشكل خاص أثناء عملية التجفيف؛ فاستبدلي بها واحدة جديدة نظيفة وجافة.
استخدام غسالة الأطباق في تنظيف أدوات المائدة
- قد يؤدي وضع أدوات المائدة مباشرة في غسالة الأطباق، في بعض الأحيان، إلى تراكُم بقايا الطعام أو الصلصة عليها! يمكنكِ منع حدوث ذلك عن طريق تنظيف أدوات المائدة برفق قبل وضعها في غسالة الأطباق، باستخدام سائل الجلي والماء الساخن، مع تجنّب استخدام الفرشاة الكاشطة؛ حيث يمكن أن تخدش طبقة الفولاذ المقاوم للصدأ. ومع ذلك، يمكنكِ استخدام فوطة قماش ناعمة أو إسفنجة لتنظيف الأطباق. انتبهي بشكل خاص للشقوق والفتحات والأماكن الأخرى التي يتراكم عليها الطعام بسهولة أثناء التنظيف، بما في ذلك أسنان الشِوك وأوعية الملاعق.
- ضعي أدوات المائدة في غسالة الأطباق، ثم اختاري الإعداد المناسب. في معظم الحالات، يجب أن تكون الدورة العادية كافية. لكن، قومي بتشغيل دورات إضافية حسب الضرورة. يتطلب الفولاذ المقاوم للصدأ أحياناً دورات غسيل عدة قبل أن يصبح نظيفاً تماماً. افحصي أدوات المائدة بعد كلّ دورة؛ بحثاً عن بقايا الطعام أو البقع أو الأوساخ. إذا لاحظتِ أيّاً منها؛ فمن المحتمل أن تحتاج أدوات المائدة إلى دورة غسيل ثانية.
- للحصول على أفضل النتائج، وحتى إذا كانت أدوات المائدة جافة في الغالب، امسحي كلّ أداة جيداً بوساطة فوطة قماش ناعمة وجافة أو المناشف الورقية. يقلل التجفيف باليد من البقع المتبقية على أدوات المائدة.
- يمكنكِ إضافة عامل تلميع، مثل: زيت الزيتون، الذي سيساعد في إزالة الخطوط من أدوات المائدة. استخدمي فوطة قماش ناعمة أو منشفة ورقية مبللة بزيت الزيتون لفرك أدوات المائدة برفق. من جهة ثانية، استخدمي ملمعاً مصمماً خصيصاً للفولاذ المقاوم للصدأ. يمكنكِ غالباً العثور على منتجات مثل هذه في قسم التنظيف في المتجر. يجب عليكِ اتباع تعليمات الملصق على الملمع للحصول على أفضل النتائج. بشكل عام، قومي برش القليل من الملمع على فوطة قماش ناعمة، وقومي بتلميع أدوات المائدة الخاصة بكِ حتى يصبح المعدن لامعاً.
- زيت الليمون، بدوره، يعمل على إضفاء اللمعان على أدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، ويترك أيضاً رائحة الليمون المنعشة. لاستخدام زيت الليمون في تلميع أدوات المائدة الخاصة بك: ضعي كمية صغيرة من الزيت على فوطة قماش ناعمة وجافة. قومي بالتلميع وفقاً لاتجاه حبيبات المعدن؛ فكما أن حبيبات الخشب تشير إلى الاتجاه الذي يبدو أن الخشب يتدفق فيه؛ فإن أدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ستحتوي أيضاً على حبيبات، يمكنك عموماً أن تتوقعي أن تكون حبيبات الفولاذ المقاوم للصدأ، إما رأسية أعلى وأسفل، أو أفقية من اليسار إلى اليمين. إشارة إلى أن التلميع وفقاً لاتجاه حبيبات المعدن باستخدام أيّ عامل تلميع، سيحسّن المظهر النهائي العام لأدوات المائدة الخاصة.
