ماكي ماكي

المقادير:
-أرز السوشي
- أصابع القبقب
- روبيان مقلي
-سلمون
-أفوكادو
- سمسم
- توبيكو (كافيار برتقالي)
-ورق النوري الأسود
- صلصة تعتمد على الحر الياباني(توجاراشي) كمكوّن رئيس

طريقة التحضير:
1- تفرد ورقة النوري، ثم يوضع عليها القليل من أرز السوشي وأصابع القبقب والروبيان والسلمون وشرائح الافوكادو والسمسم والتوبيكو.
2 - تلف الورقة بواسطة "السوشي مات"، وتقطع إلى دوائر، ثم تقدّم مع الصلصة.