- ضعي المعلّبات في خزائن نظيفة، جافّة، مظلمة، على درجة حرارة معتدلة، بعيداً عن مكان الطّبخ.
2- ضعي المعلّبات القديمة في المقدّمة، وما اشتريته لاحقاً وراءها، علماً أنّ المعلّبات تحافظ على صلاحيتها مدّة سنتين.
3- لا تستعملي المعلّبات المنتفخة، أو المتشقّقة، أو التي تتسرّب منها السوائل عند فتحها، وارميها على الفور، ولا تتذوّقيها، فهي حتماً تحتوي على طفيليّات مضرّة.
4 ضعي الموادّ الكيميائيّة ومبيدات الحشرات خارج المطبخ، فقد تكون مصدراً لتلوّث الأغذية.
2- ضعي المعلّبات القديمة في المقدّمة، وما اشتريته لاحقاً وراءها، علماً أنّ المعلّبات تحافظ على صلاحيتها مدّة سنتين.
3- لا تستعملي المعلّبات المنتفخة، أو المتشقّقة، أو التي تتسرّب منها السوائل عند فتحها، وارميها على الفور، ولا تتذوّقيها، فهي حتماً تحتوي على طفيليّات مضرّة.
4 ضعي الموادّ الكيميائيّة ومبيدات الحشرات خارج المطبخ، فقد تكون مصدراً لتلوّث الأغذية.
