أجرى فريق بحثي سعودي في كليَّة الصيدلة بجامعة الطائف، دراسة خلصت نتائجها إلى أنَّ تناول مشتقات فيتامين «هـ»، تساعد على حماية أنسجة الرئة من التأثيرات الضارة للارتفاع عن سطح البحر.
وبيّنت الدراسة أنَّ تناول مشتقات فيتامين «هـ» أثناء تناول عنصر الحديد يساعد على حماية الجهاز التنفسي من مخاطر السكن في المناطق المرتفعة، لذلك ينصح الفريق البحثي سكان المناطق المرتفعة استهلاك الأغذية الغنيَّة بفيتامين «هـ» مثل الأسماك والسبانخ واللوز والزيتون والأفوكادو والبروكلي.
وبحسب «الشرق» فقد أوضح أستاذ الكيمياء الحيويَّة والبيولوجيا الجزيئيَّة المساعد بالكليَّة الدكتور سمير سلامة، أنَّ سكان المناطق المرتفعة يميلون لتناول كميات أكبر من عنصر الحديد، الذي يساعد على تخليق عدد كبير من كريات الدم الحمراء لتعويض نقص الأكسجين والحماية من الأنيميا المنتشرة بينهم. لكنَّه أشار إلى أنَّه رغم الأهميَّة الحيويَّة لعنصر الحديد فإنَّ له بعض الأضرار الصحيَّة التي أثبتتها دراستنا مثل إنتاج مشتقات الأكسجين النشطة التي تهاجم أنسجة الرئة مسببة تلفاً جزئياً والتهاباً بأنسجة الرئة.
وبيّنت الدراسة أنَّ تناول مشتقات فيتامين «هـ» أثناء تناول عنصر الحديد يساعد على حماية الجهاز التنفسي من مخاطر السكن في المناطق المرتفعة، لذلك ينصح الفريق البحثي سكان المناطق المرتفعة استهلاك الأغذية الغنيَّة بفيتامين «هـ» مثل الأسماك والسبانخ واللوز والزيتون والأفوكادو والبروكلي.
وبحسب «الشرق» فقد أوضح أستاذ الكيمياء الحيويَّة والبيولوجيا الجزيئيَّة المساعد بالكليَّة الدكتور سمير سلامة، أنَّ سكان المناطق المرتفعة يميلون لتناول كميات أكبر من عنصر الحديد، الذي يساعد على تخليق عدد كبير من كريات الدم الحمراء لتعويض نقص الأكسجين والحماية من الأنيميا المنتشرة بينهم. لكنَّه أشار إلى أنَّه رغم الأهميَّة الحيويَّة لعنصر الحديد فإنَّ له بعض الأضرار الصحيَّة التي أثبتتها دراستنا مثل إنتاج مشتقات الأكسجين النشطة التي تهاجم أنسجة الرئة مسببة تلفاً جزئياً والتهاباً بأنسجة الرئة.
