أكدت دراسة حديثة نُشرت بمجلة الجمعية الطبية الأميركيَّة «جاما»، أنَّ المسبب الحقيقي للنوبات القلبيَّة لا يكمن في الدهون المشبعة، بل في السكر.
وكشفت الدِّراسة، التي شملت أربعة آلاف مشارك، أنَّه في بعض الحالات كان الاستهلاك المرتفع للسكر يزيد من خطر تعرُّض صاحبه للأزمات القلبيَّة بنسبة 400%.
كما أظهرت الدَّراسة أنَّ السكر يقاوم الأنسولين ويصيب بالتهابات تؤدي إلى أمراض القلب، إضافة إلى أنَّ خطر النوبات يتضاعف إذا شكّــل السكر 20% من السعرات الحراريَّة التي يتناولها الفرد يومياً، لذلك فقد حذر الباحثون من أنَّ السعرات الحراريَّة الناتجة عنه هي الأسوأ على الإطلاق.
وكشفت الدِّراسة، التي شملت أربعة آلاف مشارك، أنَّه في بعض الحالات كان الاستهلاك المرتفع للسكر يزيد من خطر تعرُّض صاحبه للأزمات القلبيَّة بنسبة 400%.
كما أظهرت الدَّراسة أنَّ السكر يقاوم الأنسولين ويصيب بالتهابات تؤدي إلى أمراض القلب، إضافة إلى أنَّ خطر النوبات يتضاعف إذا شكّــل السكر 20% من السعرات الحراريَّة التي يتناولها الفرد يومياً، لذلك فقد حذر الباحثون من أنَّ السعرات الحراريَّة الناتجة عنه هي الأسوأ على الإطلاق.
