كثرت في الفترة الأخيرة الشكاوى التي تتعلق ببعض المطاعم في المملكة، وتحديدًا بعد أن تم إغلاق مجموعة كبيرة منها لأسباب عدة الأمر الذي تسبب بفقد المواطن والمقيم لثقته بها، إلا أنّ سكان مدينة بريدة ربما ستعود الطمأنينة إلى قلوبهم؛ وذلك بعد خبر حملة تصحيح أوضاع المطاعم التي ستقوم بها أمانة القصيم مع بداية هذا الأسبوع، والتي ستلزم فيها المطاعم بكشف منطقة تحضير الأطعمة للمستهلكين، وربط استخراج تراخيصها بالتزامها بتلك التعليمات، وكشف منطقة الطعام بحاجز زجاجي يراها مرتادو تلك المطاعم.
وفي هذا الصدد أوضح مدير عام صحة البيئة بأمانة القصيم الدكتور منصور المشيطي أنّ الأمانة بدأت بحملة تصحيح أوضاع المطاعم القديمة في بريدة بإلزامها بكشف منطقة تحضير الطعام بها أمام المستهلك، مؤكداً أنه تم تصحيح أوضاع أعداد كبيرة من المطاعم في بريدة. مبينًا أنّ هذا التنظيم له نتائج إيجابية كبيرة في تحسن الوضع العام للنظافة في المطاعم، وتعزيز الرقابة الذاتية لأصحاب المنشآت، لافتًا إلى أنّ الخطة المستقبلية ربطت استخراج الترخيص بكشف منطقة تحضير الأطعمة بحاجز زجاجي ووفق الشروط المعتمدة، حفاظًا على سلامة المواطنين والمقيمين. بحسب أخبار 24.
تجدر الإشارة إلى أنّ إدارة صحة البيئة قامت بإغلاق 96 مطعمًا في مدينة الرياض لجمة من المخالفات، علمًا أنّ حملات التفتيش على المطاعم شملت عددًا كبيرًا من مناطق المملكة، والتي نتج عنها إغلاق المخالف منها والذي لم يستوفِ الشروط الصحية والقانونية.
وفي هذا الصدد أوضح مدير عام صحة البيئة بأمانة القصيم الدكتور منصور المشيطي أنّ الأمانة بدأت بحملة تصحيح أوضاع المطاعم القديمة في بريدة بإلزامها بكشف منطقة تحضير الطعام بها أمام المستهلك، مؤكداً أنه تم تصحيح أوضاع أعداد كبيرة من المطاعم في بريدة. مبينًا أنّ هذا التنظيم له نتائج إيجابية كبيرة في تحسن الوضع العام للنظافة في المطاعم، وتعزيز الرقابة الذاتية لأصحاب المنشآت، لافتًا إلى أنّ الخطة المستقبلية ربطت استخراج الترخيص بكشف منطقة تحضير الأطعمة بحاجز زجاجي ووفق الشروط المعتمدة، حفاظًا على سلامة المواطنين والمقيمين. بحسب أخبار 24.
تجدر الإشارة إلى أنّ إدارة صحة البيئة قامت بإغلاق 96 مطعمًا في مدينة الرياض لجمة من المخالفات، علمًا أنّ حملات التفتيش على المطاعم شملت عددًا كبيرًا من مناطق المملكة، والتي نتج عنها إغلاق المخالف منها والذي لم يستوفِ الشروط الصحية والقانونية.
