البيئة تؤكد جاهزية مسالخ مكة المكرمة لموسم حج 1443هـ

كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة أنها على أتم استعداداتها لتجهيز المسالخ في منطقة مكة المكرمة بأعلى المعايير الصحية، في إطار اتخاذ كافة الإجراءات بالتنسيق مع الجهات ذات العلاقة بشكل يلبي احتياجات مرتادي المسالخ في موسم الحج، فضلا عن تكثيف أعمال الرقابة في المسالخ وحظر الأنعام، والتصدي للسلبيات التي تعيق عملية الإصحاح البيئي، وتطوير أداء العاملين، وتقديم خدمات بطريقة آمنة وصحية.

ووفقا لما ذكرته واس، فقد أكد المهندس سعيد بن جار الله الغامدي، المدير العام لفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمكة المكرمة، أن "هناك خططًا تنظيمية لتشغيل المسالخ قصيرة وبعيدة المدى عبر خطة عمل، وتوزيع العمالة والجزارين، وتنظيم فترات العمل، ومراقبة طرق التخلص من المخلفات، والمعدات والآليات المستخدمة".

مشيرا إلى أن هناك خطوات تنظيمية بداية من وصول المستفيد وحتى مرحلة الذبيحة، ويتم توزيع الجزارين لـ5 مجموعات، وهي "جزارون للذبح، جزارون للتكشيف والتعليق، جزارو المسلخ، جزارون للتجويف، جزارون للتقطيع"، على أن يلتزموا بزي موحد آمن سواء الأطباء البيطريين أو العمال أو الجزارين أو الفنيين، والمراقبين.

من جانبه أشار المهندس جمعان الزهراني، مدير إدارة أسواق النفع العام والمسالخ بفرع وزارة البيئة، أنه تم تجهيز 36 مسلخا في منطقة مكة المكرمة، بجانب المطابخ المرخصة بالذبح وفق الاشتراطات المحددة، وبعد الحصول على التصاريح اللازمة، جاءت تلك الإجراءات لتخدم عدة أهداف، وهي:

- التيسير على أصحاب الأضاحي.

- تخفيف التزاحم على المسالخ النظامية " مسلخ طريق الليث (أ)، ومسلخ طريق الليث (ب)، ومسلخ غرب مكة، ومسلخ العكيشية (الموسمي)، ومسلخ المعيصم النموذجي".
 

يمكنكم متابعة أخر الأخبار عبر "تويتر سيدتي"