كشفت دراسة حديثة أنَّ التعرُّض للطقس البارد بشكل منتظم يساعد على حرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد، وليست الرياضة وحدها التي تحرق الدهون وتعيد الرشاقة إلى الجسم وهذه ليست خرافة، فهناك أنواع من الطعام لحرق الدهون.
ويقول الخبراء إنَّ شرب 5 أكواب من الشاي الأخضر يمكن أن يساعد على حرق 70 إلى 80 سعرة حراريَّة يومياً، ويهدئ الأعصاب ويقي من السرطان والعديد من الأمراض ويحفز الأيض.
القرفة: أظهر بحث سابق، أنَّ وضع ربع ملعقة قرفة مع الطعام يساعد على خفض مستويات السكر؛ لأنَّ مستويات السكر العالية والسكر الفائض في الدم يمكن أن يؤدي إلى تخزين الدهون، كما تعطي القرفة طعماً حلواً للطعام، لذلك يفضل رش القليل منه على طعامك مثل التفاح والجبن والأرز والدجاج، لكن يجب الحذر من الإكثار من القرفة لأنَّها تؤدي إلى الفشل الكلوي.
البروتين: ضروري لبناء العضلات، وكلما زادت العضلات أحرقت دهون أكثر حتى وأنت في الاستراحة، فالبروتين له تأثير حراري أعلى أيضاً من أي طعام آخر، وهكذا فأنت تهضم البروتين أسرع من الكربوهيدرات أو الدهون، ويمكنك الحصول على أفضل أنواع البروتين من الديك الرومي وبياض البيض وسمك التونة وصدر الدجاج، كما أنَّ تناول كوب من الزبادي يومياً من الأمور السحريَّة لحرق الدهون، والمدهش أنَّه يمنع تكوينها أيضاً والسر يرجع لنسبة الكالسيوم العالية التي يحتوي عليها الزبادي، لكن يفضل اختيار الزبادي خالي الدسم حيث نسبة الكالسيوم به أعلى من كامل الدسم.
بالإضافة إلى اللبن قليل الدسم والخالي من الدسم، حيث وجدت دراسات عديدة بأنَّ دمج منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدسم ضمن طعامك يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن أكثر.
الماء: إذا تخليت عن كوب الماء فسوف يكون من الصعب عليك فقدان الوزن، فالجفاف يبطئ الأيض ويمكن أن يؤدي إلى اشتهاء السكريات أيضاً والإعياء، ويوصي الخبراء بشرب 8 أكواب من الماء الدافئ يومياً.
