يعد الزعفران من أغلى أنواع التوابل في العالم، حيث يصل سعر النصف كيلو  إلى 1500 دولار، حتى أنه لقب بـ"الذهب الأحمر" وهذه الكمية القليلة تحتاج زراعة ما يزيد عن 80 ألف زهرة، إذ تفقد الكثير من وزنها بعد تجفيفها، فما هو سرغلاء الزعفران وفوائده؟