جراحة انقاص الوزن تغيِّر حاستي الشم والتذوق!

كشفت دراسة بريطانيَّة صدرت حديثاً عن تعرُّض المرضى الذين خضعوا لعمليات جراحيَّة بغية إنقاص الوزن، لكثير من التغييرات الملحوظة في حاستي الشم والتذوق، إضافة إلى ضعف الشهية، إذ شملت الدِّراسة 103 أشخاص من أولئك الذين خضعوا لعمليات جراحيَّة بغرض تصغير حجم المعدة وتقصير الأمعاء، وخلصت نتائج الدِّراسة إلى أنَّ 97% من المرضى ذكروا بأنَّ شهيتهم قد تغيَّرت بعد الجراحة و42% منهم، لاحظوا حدوث تغيُّر ملحوظ في حاسة الشم، وتنبه الباحثون إلى حدوث تغييرات لدى 73% من المرضى، خاصة فيما يتعلق بتذوق الأطعمة ذات المذاق الحلو والمر، ومذاق اللحوم بشتى أنواعها، إضافة إلى تغيُّر مذاق الوجبات السريعة والشوكولاته والأغذية الدهنيَّة.
وذكر ثلاثة أرباع المرضى، أنَّ العديد من الأطعمة أصبحت غير محبَّبة لديهم بعد أن كانت من وجباتهم المفضلة قبل العلاج، خاصةً فيما يتعلق بمنتجات اللحوم، إضافة إلى أنَّ ثلث المرضى تجنبوا تناول اللحوم مطلقاً و12% منهم كانوا في نفور تام عن النشويات ومنتجات الألبان، 4% تجنبوا الخضراوات، 3% ابتعدوا عن تناول الفواكه، و1% فقط ممن تجنبوا الأسماك المعلبة.
وعلى الرغم من أنَّ الدراسة أوجدت ارتباطاً بين جراحة انقاص الوزن والتغييرات الحسيَّة، إلا أنَّها لم تثبت بشكل قاطع السبب والنتيجة، وحسبما ذكرت مؤلفة الدراسة، الدكتورة ليزا غراهام من مستشفى ليستر رويال، فإنَّ تلك التغييرات التي يعاني منها المريض بعد الجراحة تحدث نتيجة إفراز مزيج الهورمونات من الأمعاء وتؤثر على الجهاز العصبي المركزي لدى الأفراد.
ووفقاً لدراسة نُشرت أخيراً على الموقع الإلكتروني الخاص بصحيفة جراحة السمنة، فإنَّ المرضى الذين كرهوا أطعمتهم المحبَّبة أخيراً، فقدوا بعد الجراحة ما يعادل ـ في المتوسط ـ 18 رطلاً، وذلك .