كشفت منظمة الصحة العالميَّة، وفق مؤتمر عقد في بريطانيا، أنَّ 4.3 مليون شخص يموتون كل عام جراء الأمراض الناجمة عن التعرُّض للدخان المنبعث من الطبخ على الفحم أو الخشب أو روث الحيوانات أو مواقد الكتلة الحيويَّة.
ولفتت الوزارة، إلى أنَّ هذا الرقم هو أكبر من عدد الأشخاص الذين يموتون من أمراض نقص المناعة البشريَّة (الايدز) والملاريا والسل مجتمعة، مشيرة إلى أنَّ مواقد الطهي النظيفة يمكن أن تعالج الانبعاثات الضارَّة من الدخان، وتحد من التسبّب بإصابات لمستخدميها.
ودعت وزارة التنمية الدوليَّة البريطانيَّة، بالتعاون مع منظمة الصحة العالميَّة والتحالف الدولي من أجل مواقد الطهي النظيفة، لدراسة الآثار الصحيَّة والبيئيَّة المترتبة على استخدام الوقود الصلب في طهي الطعام وكيفيَّة الوقاية منها.
وأوضحت لين فيذرستون، وزيرة الدولة البريطانيَّة لشؤون التنمية الدوليَّة، أنَّ المجتمع الدولي يحتاج إلى بذل المزيد من الجهد لإيجاد حلول عمليَّة قابلة للتطبيق للطهي النظيف وبما يسمح للناس أن يعيشوا حياة صحيَّة أكثر.
ولفتت الوزارة، إلى أنَّ هذا الرقم هو أكبر من عدد الأشخاص الذين يموتون من أمراض نقص المناعة البشريَّة (الايدز) والملاريا والسل مجتمعة، مشيرة إلى أنَّ مواقد الطهي النظيفة يمكن أن تعالج الانبعاثات الضارَّة من الدخان، وتحد من التسبّب بإصابات لمستخدميها.
ودعت وزارة التنمية الدوليَّة البريطانيَّة، بالتعاون مع منظمة الصحة العالميَّة والتحالف الدولي من أجل مواقد الطهي النظيفة، لدراسة الآثار الصحيَّة والبيئيَّة المترتبة على استخدام الوقود الصلب في طهي الطعام وكيفيَّة الوقاية منها.
وأوضحت لين فيذرستون، وزيرة الدولة البريطانيَّة لشؤون التنمية الدوليَّة، أنَّ المجتمع الدولي يحتاج إلى بذل المزيد من الجهد لإيجاد حلول عمليَّة قابلة للتطبيق للطهي النظيف وبما يسمح للناس أن يعيشوا حياة صحيَّة أكثر.
