دراسة حديثة: القهوة تمنع ضعف البصر

بشرى سعيدة زفتها دراسة حديثة لمحبي القهوة، إذ خلصت الدراسة إلى فاعلية القهوة على شبكية العين، مشيرة إلى أن تناول القهوة الصباحية يمنع ضعف البصر.
وتقول نتائج الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة "Cornell University" الأمريكية بحسب تجاربهم على الفئران أن القهوة تمنع انهيار شبكية العين، وهي طبقة رقيقة شفافة داخلها، ومليئة بالخلايا الحساسة للضوء والخلايا العصبية المفيدة للرؤية.
ويعتقد الباحثون أن سبب فعالية القهوة على شبكية العين يرجع إلى القوة النسبية لحمض "الكلوروجينيك" المضاد للأكسدة، والمتواجد بوفرة في القهوة، وقد نُشرت نتائج الدراسة في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية "Journal of Agricultural and Food Chemistry"، وفقاً لصحيفة "دنيا الوطن".
الجدير بالذكر أن لضعف شبكية العين عدة أسباب، منها: تقدم المرء في السن، الإصابة بمرض السكري، زرق شبكية العين، حيث تبدأ حينها الشبكية بالتحلل مما يؤدي إلى ضعف البصر.