السعودية تطور تقنيات مبتكرة لزراعة الزعفران وإنتاج أزهاره في 10 أيام

نجح باحثون سعوديون بمدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية "كاكست" في تطوير تقنيات مبتكرة لزراعة الزعفران وإنتاج أزهاره في 10 أيام، وذلك اعتمادًا على تقنية الزراعة العمودية والإضاءة الصناعية، وأنظمة التحكم بالمناخ، مقارنة بطرق الزراعة التقليدية التي تستغرق من 4 لـ6 أسابيع.

وابتكر فريق مدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية مجموعة من الأطوال الموجية الصادرة من الإضاءة الصناعية التي بدورها ساعدت في تحفيز نمو إنتاج أزهار الزعفران في وقت وجيز، فضلا عن إيجاد البيئة المناسبة للنمو في حال طرأت ظروف مناخية قاسية بالسعودية.

زراعة الزعفران بتقنية مبتكرة بالسعودية

حسب ما جاء في واس، فإن اهتمام السعودية بزراعة الزعفران يأتي من قيمة المحصول الاقتصادية العالمية، والتي بلغت 372.9 مليون دولار أمريكي في عام 2021، ويتوقع أن يصل السوق إلى 756 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، مسجلًا نموًا مرتفعًا بمعدل سنوي 8.6 % خلال الفترة المتوقعة 2022 – 2030.

وبالنظر لواردات السعودية من الزعفران خلال الـ10 سنوات الماضية، فقد بلغت 497 طنًا من الزعفران الجاف بقيمة إجمالية تقدر بـ 175 مليون دولار، وبفضل التقنية الجديدة فإن هناك فرصة بلا شك لتنمية القطاع الزراعي في ظل الاهتمام بالمزارع العمودية التي تلبي احتياجات السوق المحلي.

 

تطوير حلول زراعية مبتكرة بالسعودية

يعد هذا الإنجاز ثمرة جهود المختبر الوطني الذي يكثف محاولاته في إيجاد حلول زراعية مبتكرة تحت مظلة مستهدفات رؤية السعودية 2030 تسهم في تحسين الاستدامة البيئية وزيادة كفاءة الإنتاج المحلي، وبدورها تلبي تقنية الزراعة العمودية متطلبات الحياة وتعزز قدرة السعودية في مواجهة تحديات الأمن الغذائي، وتحقيق الاكتفاء الذاتي من محصول الزعفران.

وتدخل ضمن مكتسبات تقنية الزراعة العمودية الآتي:

• تحقيق الاستدامة البيئية والاقتصادية من خلال توطين تقنيات الزراعة العمودية.
• تسريع النمو الزراعي وابتكار تقنيات حديثة لإنتاج كرومات الزعفران مما يسهم في زيادة الإنتاجية.
• تقليل التكاليف، وتحسين كفاءة النظم الزراعية بشكل مكثف في المساحات الصغيرة.
• تقليل استيراد الزعفران وتوطين الإنتاج.
• تقليل الانبعاثات الكربونية، وتحسين كفاءة استخدام الموارد من طاقة ومياه.

تابعي أيضا كاوست توظف الذكاء الاصطناعي في تطوير نظام روبوتي لتحسين حصاد نخيل التمر

يمكنكم متابعة آخر الأخبار عبر حساب سيدتي على منصة x