سلطة الأناناس والفاكهة

المقادير :
-1 حبة متوسطة شمام مقطع مكعبات
-1 حبة متوسطة أناناس مقطع مكعبات
-2 حبة متوسطة برتقال مقطع مكعبات
-1 حبة متوسطة تفاح أحمر مقطع مكعبات
-1 حبة متوسطة تفاح أخضر مقطع مكعبات
-1 حبة متوسطة تفاح أصفر مقطع مكعبات
-4 حبة متوسطة موز مقطع مكعبات
-8 حبة فراولة مقطع
-10 حبة عنب مقطع إلى أنصاف
-4 حبة متوسطة كيوي مقطع مكعبات
-4/1 كوب عصير برتقال
-4/1 كوب عصير ليمون حامض
-1 ملعقة كبيرة ماء زهر
-4/1 ملعقة صغيرة قرفة
-2 ملعقة كبيرة سكر

طريقة التحضير:
1- ضعي، في طبق عميق الشمام والأناناس والبرتقال والتفاح والموز والفراولة والعنب والكيوي.
2 -ضعي، في طبق عميق عصير البرتقال وعصير الليمون وماء الزهر والقرفة والسكر.قلبي بالشوكة لتختلط المواد، ويذوب السكر.
3-وزّعي الشراب على الفاكهة.قلّبي بملعقة خشبية لتختلط المواد، واحفظيه في البراد لحين التقديم.
4-قدّمي سلطة الفاكهة في أطباق التقديم، أو إستعملي قشرة الأناناس للتقديم.

(هذه المقادير تكفي 8 أشخاص).