الشوكولاته والقهوة والفواكه تقي من «المياه الزرقاء»

3 صور
كشفت دراسة طبيَّة صدرت حديثاً أشرف عليها باحثون من جامعة فالنسيا الإسبانيَّة عن مجموعة كبيرة من الأطعمة والمشروبات التي تحد من أعراض مرض الجلوكوما، وتشمل الشوكولاتة والقهوة والشاي والفواكه والخضروات.
ووفقاً لـ«ديلي ميل» البريطانيَّة، فقد أوضح الباحثون أنَّ تلك الأطعمة تحتوي على تركيزات كبيرة من مضادات الأكسدة، التي تساهم في تحسين وظائف شبكيَّة العين على المدى القصير، بينما أكد الباحثون أنَّ العلاج الجيني هو الحل الوحيد للشفاء التام من الصور الخطيرة من المرض.
وأوصى الباحثون بالإكثار من تناول الخضراوات الورقيَّة خضراء اللون والخوخ والجزر والبرتقال، نظراً لاحتوائها على مستويات عالية من المركبات المضادة للأكسدة.
كما أوصت دراسة أخرى بتناول القهوة لدورها في الحدِّ من الإصابة بالتنكس البقعى المرتبط بتقدم العمر، وكذلك الأسماك الغنيَّة بالأوميجا-3، والمكسرات، نظراً لدورها في الحدِّ من تطور مرض الجلوكوما لتأثيراتها المضادة للالتهابات.
وأضاف الباحثون أنَّ الكبدة والألبان والجبن والزبد تعد من الأطعمة الرائعة التي تحدُّ من خطر الإصابة بالجلوكوما، نظراً لاحتوائها على تركيزات عالية من مادة retinol المضادة للأكسدة، وكما أنَّ البطاطس والخبز يحتويان على تركيزات عالية من فيتامينVitamin B1، الذي يحدُّ خطر الإصابة بالجلوكوما بنسبة %50.
الجدير بالذكر أنَّ المياه الزرقاء أو الجلوكوما تعدُّ أحد أكثر الأمراض الخطيرة والشائعة التي تصيب العين، وهي السبب الرئيس للإصابة بالعمى بين كبار السن، والتي تنجم عن ارتفاع ضغط العين الداخلي، وترفع فرص الإصابة بتلف العصب البصري.