يحتوي «الكاكاو» على العديد من الفوائد الصحيَّة للجسم، فهو غني بالمعادن مثل الحديد، والماغنيسيوم، والكالسيوم، والفوسفور، والنحاس والمنغنيز.
وأوضح خبير التغذية الفرنسي فرانك جنيون، أنَّ الكاكاو هو الغذاء السوبر لاحتوائه على فوائد عديدة للجسم، وغناه بمركبات الفلافويد التي تساعد على الوقاية من أمراض القلب والسرطان، وهو مضاد للأكسدة وله تأثير قوي ضد الاكتئاب المؤكسد الذي يسبب الشيخوخة وأيضاً الأوعية الدمويَّة.
أما بالنسبة لزبدة الكاكاو فهي تحتوي على حامض زيتي مثل زيت الزيتزن وحامض دهني يساعد على الوقاية من تجمد الدم، ويعد وجود حبوب الكاكاو مع زبدة الكاكاو الموجودة في الشوكولاته بمثابة تعاون طبيعي مفيد للقلب والشرايين، إلى جانب احتوائه على الماغنسيوم المفيد للجسم.
يذكر أنَّ دراسة أستراليَّة سابقة أثبتت أنَّ الكاكاو مفيد جداً في علاج الاكتئاب، حيث يساعد على تحسين المزاج، وضغط الدم وتحسين الأوعية الدمويَّة بالإضافة إلى تحسين مستويات الكوليسترول في الدم، وهو ما يعني أنَّ كوباً من الكاكاو يساعد في حمايتك من كثير من الأعراض المرضيَّة.
وأوضح خبير التغذية الفرنسي فرانك جنيون، أنَّ الكاكاو هو الغذاء السوبر لاحتوائه على فوائد عديدة للجسم، وغناه بمركبات الفلافويد التي تساعد على الوقاية من أمراض القلب والسرطان، وهو مضاد للأكسدة وله تأثير قوي ضد الاكتئاب المؤكسد الذي يسبب الشيخوخة وأيضاً الأوعية الدمويَّة.
أما بالنسبة لزبدة الكاكاو فهي تحتوي على حامض زيتي مثل زيت الزيتزن وحامض دهني يساعد على الوقاية من تجمد الدم، ويعد وجود حبوب الكاكاو مع زبدة الكاكاو الموجودة في الشوكولاته بمثابة تعاون طبيعي مفيد للقلب والشرايين، إلى جانب احتوائه على الماغنسيوم المفيد للجسم.
يذكر أنَّ دراسة أستراليَّة سابقة أثبتت أنَّ الكاكاو مفيد جداً في علاج الاكتئاب، حيث يساعد على تحسين المزاج، وضغط الدم وتحسين الأوعية الدمويَّة بالإضافة إلى تحسين مستويات الكوليسترول في الدم، وهو ما يعني أنَّ كوباً من الكاكاو يساعد في حمايتك من كثير من الأعراض المرضيَّة.
