لا ينكر أحد ما لزيت الزيتون من فوائد جمة لا تعد ولا تحصى، سواء من حيث الناحية الصحية أو التجميلية، ومؤخرًا أوضحت دراسة طبية جديدة صدرت من جامعة ساوثامبتون في المملكة المتحدة بأنّ اتباع نظام غذائي غنى بزيت الزيتون المعزز بفيتامين "د" والأحماض الدهنية أوميجا 3 يرفع من نسبة الخصوبة. وكانت الدراسة قد شملت 100 زوج من الذين أجروا تلقيحًا اصطناعيًّا، وبعد مضي 6 أسابيع اتضح ارتفاع نسبة معدلات الحمل بنسبة تصل إلى 40%، كما رفع النظام الغذائي الغني بزيت الزيتون من معدلات تطور الجنين بعد التلقيح الاصطناعي مقارنة بالأنظمة الغذائية العادية والغذاء الغني بزيت عباد الشمس. بحسب اليوم السابع
تجدر الإشارة إلى أنّ زيت الزيتون يقاوم السكتات الدماغية، ويخفض نسبة الكولسترول السيئ، يقلل من خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي بالنسبة للنساء، ويقاوم بعض أنواع حب الشباب، يكافح سرطان الثدي، ويعالج حروق الشمس، يقوي الذاكرة. ومن الناحية التجميلية يجعل الشفاه أكثر نعومة ونضارة، وينعش الشعر، ويمنع جفافه، وينظف البشرة الحساسة.
تجدر الإشارة إلى أنّ زيت الزيتون يقاوم السكتات الدماغية، ويخفض نسبة الكولسترول السيئ، يقلل من خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي بالنسبة للنساء، ويقاوم بعض أنواع حب الشباب، يكافح سرطان الثدي، ويعالج حروق الشمس، يقوي الذاكرة. ومن الناحية التجميلية يجعل الشفاه أكثر نعومة ونضارة، وينعش الشعر، ويمنع جفافه، وينظف البشرة الحساسة.
