باحثان يكشفان سر تناول الرجال الطعام بصورة سريعة

2 صور
لا ينكر أحد أن الطبع الغالب على الرجال أثناء تناولهم الطعام هو الإسراع دائماً في التهام كل ما لذ وطاب على مائدة الطعام، وقد يشك البعض بأنهم لم يتمكنوا حتى من تذوق ما يتناولونه عكس النساء اللواتي يأخذن الوقت للأكل باستمتاع وتذوق النكهات والتدبر في مكونات الطعام.

وقد يعتقد الكثيرون أن تلك الصفة هي عادة لا أكثر تميز العنصر الرجالي، ولكن ما يجهلونه أن تلك العادة لها سبب علمي أثبتته دراسة جديدة أجريت في كوريا الجنوبية، حيث أكد الباحثان سوغان بارك وويونسان جين المنتميان إلى جامعة سيميانغ الكورية أنهما قاما بتثبيت أقطاب كهربائية في فك 48 طالباً وطالبة بالجامعة، ثم قاما بوضع بعض الطعام أمامهم، وطلبا منهم تناوله في نفس الوقت، ولاحظوا أن الرجال كانوا أسرع كثيراً في تناول الطعام من النساء، وقد قامت الأقطاب الكهربائية المعلقة بفكهم بتسجيل نشاط عضلات الفك، وحجم المواد الغذائية التي يمكن بلعها في الدقيقة الواحدة، وقوة المضغ، والوقت المستغرق في الأكل، وفقاً لـ"الشرق الأوسط".

وسجلت الدراسة أن قوة العضلات وقوة المضغ كانت أعلى بكثير لدى الرجال من النساء اللواتي كان لديهن زمن المضغ أطول بكثير من الرجال، إذ أنهن ينفقن وقتاً أكثر من الرجال في مضغ الطعام، مما يجعل الوقت المستغرق في الأكل أقل بكثير لدى الرجال عن النساء، واستنتجت الدراسة أن قوة عضلات الفك للرجال تجعلهم يسرعون في التهام الطعام بكميات كبيرة وسريعة عكس النساء اللواتي يأخذن وقتهن؛ نظراً لضعف عضلات الفك لديهن بالنسبة للرجال.