(أعدّ «الشيف» محمد البرّاك من «تالة للتمور» في جدة هذه الوصفات
المبتكرة).المقادير:
- كوبان من التمر (يفضل اختيار الصقعي أو السكري)
- كوب من رقائق الذرة Corn flakes
- ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم
- ملعقتان من الزبدة
طريقة التحضير:
- ينظف التمر وتنزع منه النوى.
- في وعاء يوضع على نار خفيفة، تضاف الزبدة وتمزج مع السكر.
- ثم، تضاف رقائق الذرة Corn flakes مع التحريك لمدة ثلاث إلى خمس دقائق.
- يحشى خليط رقائق الذرة Corn flakes داخل حبّات التمر، حسب الطلب.
