إذا أردنا أن نتحدث عن العشق لابد أن يضم حديثنا الشوكولاتة والقهوة، شهدت الرياض ختام أسبوع ممطر وعاصف يحتوي على دفء الشوكولاتة ممزوج برائحة القهوة من خلال الحدث الثاني لمعرض "القهوة والشوكولاتة" في مركز الرياض الدولي للمعارض والمؤتمرات، والذي نظمته شركة "أعالي" للعام الثاني على التوالي، فكانت دورته الأولى قد انعقدت العام الماضي في فندق رفال كمبنيسكي، وقد حظي بإقبال ضخم، حيث تخطى عدد زواره الـ 15000 زائر، منهم: كبار الشخصيات، ورجال وسيدات الأعمال، وممثلي السفارات والمنظمات الدولية والمحلية المرتبطة بالقطاع.
وتقام الدورة الثانية في مركز الرياض الدولي للمعارض والمؤتمرات في الفترة الواقعة بين 14 و16 صفر الجاري الموافق 26 إلى 28 نوفمبر، ويعد المعرض أكبر معرض في هذا المجال في المملكة، ويستفيد من تغيرات الطقس لبث الدفء من خلال استعراض مستجدات وإنتاجات السلعتين الغذائيتين الأكثر شعبية والأكثر تنافساً على محبة وإقبال المستهلكين، وهما: القهوة والشوكولاتة.
واشترك في المعرض العديد من وكلاء الشوكولاتة والقهوة من الدول المختلفة، مثل:
مصر التي شاركت لأول مرة في معرض القهوة والشوكولاتة بمنتجاتswifax ، ومشاركة سلطنة عمان عن قسم الحلوى العمانية للوكيل زهران الحراصي.
وقد قال محمد الجمال مدير القطاع التجاري لمنتج swifax من مصر: "إنه حدث رائع، وعندما توجهت الشركة بدعوتنا وافقت على الفور؛ لأنني أعرف أن السوق السعودي مهتم جداً بالشوكولاتة ومختلف أنواعها، أردت أن أتطلع إلى السوق السعودي بعرض المنتجات والاندماج مع باقي شركات الشوكولاتة العالمية، وأرى أن الإقبال في اليوم الأول مرتفع جداً، وهو مؤشر ممتاز على نجاح المعرض".
فيما قال حسين الحسين لمنتجات بلو دانة: "نحن مهتمون بالحلويات الشرقية وإنتاجها وتنفيذها بأشكال مختلفة ومحشوة بالشوكولاتة، ولا توجد فروع لنا في الرياض، ولهذا حبذت كثيراً المشاركة، وحقاً ستكون إضافة لمنتجاتنا إن شاء الله، والمجتمع متجاوب جداً والزوار أكثر من ممتاز في الإقبال".
كما قال زهران الحراصي من سلطنة عمان، والذي شارك في قسم الحلوى العمانية، قائلاً: "إن الحلوى العمانية هي حلوى ذات مذاق خاص، وهي حلوى تقليدية، ولا يوجد لنا وكلاء في المملكة، ولكن منتجاتنا موجودة في الإمارات، ونتطلع إلى وجود فروع لنا هنا في المملكة، وآمل أن تكون مشاركتنا هي تعارف بيننا وبين الزوار على منتجاتنا ومعرفة كمية الإقبال على هذا النوع من الحلوى".
وقد قال مدير تطوير الأعمال في شركة "أعالي" نواف السليمي: "تحمل الدورة الجديدة من المعرض الدولي للقهوة والشوكولاتة "C&C" تطورات ضخمة في استعراض منتجات ومكونات وتجهيزات وخدمات وقطاعات مكملة أحدثت فرقاً على هذا السوق، وقد سعت "أعالي" لإثراء محتوى الحدث بفعاليات عديدة تحاكي الاهتمامات التفاعلية والفنية والثقافية للزوار، منها: فعالية "ملك الكابتشينو"، و"معرض مجسمات الشوكولاتة، وفعالية "الرسم بالقهوة"، وفعالية "برج الشوكولاتة" التي تقام للمرة الأولى وستكون مفاجئة في شكلها ومضمونها، ومثلها أيضاً "فعالية التذوق"، وأنا أحب قهوتي، كذلك هناك فعاليات مواقع التواصل، مثل: فعالية "سلفي مع قهوتك" التي ستتيح لعشاق القهوة التعبير عن أفكارهم وتصوراتهم لكوب القهوة المثالي من خلال الصورة".
وتابع حديثه قائلاً: "المعرض فريد من نوعه والأضخم على مستوى المملكة، وسيتيح الفرصة للمهتمين للاطلاع على آخر التوجهات التجارية العالمية وأحدث الابتكارات والخيارات الجديدة من الشوكولاتة والقهوة والتطورات التقنية في هذا المجال تحت سقف واحد، ويعتبر فرصة للشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم، حيث أنه يتيح نقطة انطلاق مثالية لعرض منتجاتها جنباً إلى جنب مع العلامات التجارية الأكثر قوة وانتشاراً، مما يعطي الشركات من جميع المستويات فرصاً متساوية لتنمية الأعمال ".
وعن جانب الرسم بالقهوة، وهو الجانب الذي حظي بتجمهر كبير حوله، تحدثت معنا الفنانة السعودية التي لم تتجاوز العشرين من عمرها والمتخصصة في الرسم والفنون ومثل غيرها من الفتيات السعوديات اللواتي يعشقن القهوة، لكن عشقها للقهوة ذهب أبعد من شربها لها، فاستخدمتها كحبر لترسم بها اللوحات والتحف المنزلية، حيث قالت: "شاركت بمعرض "القهوة والشوكولاتة" الذي انطلق في مركز المعارض في العاصمة الرياض، وأستخدم "الانستغرام" كمتجر لرسوماتي، وأجد إقبالاً كبيراً على هذا النوع من الرسم بالقهوة، وهو أمر غير مكلف ومواد الرسم موجودة بكل بيت، وهي: قهوة وريشة".
وذكرت إيمان سراج التي تشارك هي أيضاً بمعرض "القهوة والشوكولاتة" أنها بدأت مهنة الرسم بالقهوة منذ المتوسطة تقريباً، وتقول: "إن الإبداع لا يعرف حدوداً حتى في أبسط الأشياء التي نراها ونستخدمها في حياتنا بشكل يومي، ومن بينها: القهوة، والشوكولاتة، وأرى أن هناك تفاعلاً كبيراً من الجمهور على الرسم بالقهوة وهم يحبون حقاً مشاهدة هذا الفن".
وتقام الدورة الثانية في مركز الرياض الدولي للمعارض والمؤتمرات في الفترة الواقعة بين 14 و16 صفر الجاري الموافق 26 إلى 28 نوفمبر، ويعد المعرض أكبر معرض في هذا المجال في المملكة، ويستفيد من تغيرات الطقس لبث الدفء من خلال استعراض مستجدات وإنتاجات السلعتين الغذائيتين الأكثر شعبية والأكثر تنافساً على محبة وإقبال المستهلكين، وهما: القهوة والشوكولاتة.
واشترك في المعرض العديد من وكلاء الشوكولاتة والقهوة من الدول المختلفة، مثل:
مصر التي شاركت لأول مرة في معرض القهوة والشوكولاتة بمنتجاتswifax ، ومشاركة سلطنة عمان عن قسم الحلوى العمانية للوكيل زهران الحراصي.
وقد قال محمد الجمال مدير القطاع التجاري لمنتج swifax من مصر: "إنه حدث رائع، وعندما توجهت الشركة بدعوتنا وافقت على الفور؛ لأنني أعرف أن السوق السعودي مهتم جداً بالشوكولاتة ومختلف أنواعها، أردت أن أتطلع إلى السوق السعودي بعرض المنتجات والاندماج مع باقي شركات الشوكولاتة العالمية، وأرى أن الإقبال في اليوم الأول مرتفع جداً، وهو مؤشر ممتاز على نجاح المعرض".
فيما قال حسين الحسين لمنتجات بلو دانة: "نحن مهتمون بالحلويات الشرقية وإنتاجها وتنفيذها بأشكال مختلفة ومحشوة بالشوكولاتة، ولا توجد فروع لنا في الرياض، ولهذا حبذت كثيراً المشاركة، وحقاً ستكون إضافة لمنتجاتنا إن شاء الله، والمجتمع متجاوب جداً والزوار أكثر من ممتاز في الإقبال".
كما قال زهران الحراصي من سلطنة عمان، والذي شارك في قسم الحلوى العمانية، قائلاً: "إن الحلوى العمانية هي حلوى ذات مذاق خاص، وهي حلوى تقليدية، ولا يوجد لنا وكلاء في المملكة، ولكن منتجاتنا موجودة في الإمارات، ونتطلع إلى وجود فروع لنا هنا في المملكة، وآمل أن تكون مشاركتنا هي تعارف بيننا وبين الزوار على منتجاتنا ومعرفة كمية الإقبال على هذا النوع من الحلوى".
وقد قال مدير تطوير الأعمال في شركة "أعالي" نواف السليمي: "تحمل الدورة الجديدة من المعرض الدولي للقهوة والشوكولاتة "C&C" تطورات ضخمة في استعراض منتجات ومكونات وتجهيزات وخدمات وقطاعات مكملة أحدثت فرقاً على هذا السوق، وقد سعت "أعالي" لإثراء محتوى الحدث بفعاليات عديدة تحاكي الاهتمامات التفاعلية والفنية والثقافية للزوار، منها: فعالية "ملك الكابتشينو"، و"معرض مجسمات الشوكولاتة، وفعالية "الرسم بالقهوة"، وفعالية "برج الشوكولاتة" التي تقام للمرة الأولى وستكون مفاجئة في شكلها ومضمونها، ومثلها أيضاً "فعالية التذوق"، وأنا أحب قهوتي، كذلك هناك فعاليات مواقع التواصل، مثل: فعالية "سلفي مع قهوتك" التي ستتيح لعشاق القهوة التعبير عن أفكارهم وتصوراتهم لكوب القهوة المثالي من خلال الصورة".
وتابع حديثه قائلاً: "المعرض فريد من نوعه والأضخم على مستوى المملكة، وسيتيح الفرصة للمهتمين للاطلاع على آخر التوجهات التجارية العالمية وأحدث الابتكارات والخيارات الجديدة من الشوكولاتة والقهوة والتطورات التقنية في هذا المجال تحت سقف واحد، ويعتبر فرصة للشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم، حيث أنه يتيح نقطة انطلاق مثالية لعرض منتجاتها جنباً إلى جنب مع العلامات التجارية الأكثر قوة وانتشاراً، مما يعطي الشركات من جميع المستويات فرصاً متساوية لتنمية الأعمال ".
وعن جانب الرسم بالقهوة، وهو الجانب الذي حظي بتجمهر كبير حوله، تحدثت معنا الفنانة السعودية التي لم تتجاوز العشرين من عمرها والمتخصصة في الرسم والفنون ومثل غيرها من الفتيات السعوديات اللواتي يعشقن القهوة، لكن عشقها للقهوة ذهب أبعد من شربها لها، فاستخدمتها كحبر لترسم بها اللوحات والتحف المنزلية، حيث قالت: "شاركت بمعرض "القهوة والشوكولاتة" الذي انطلق في مركز المعارض في العاصمة الرياض، وأستخدم "الانستغرام" كمتجر لرسوماتي، وأجد إقبالاً كبيراً على هذا النوع من الرسم بالقهوة، وهو أمر غير مكلف ومواد الرسم موجودة بكل بيت، وهي: قهوة وريشة".
وذكرت إيمان سراج التي تشارك هي أيضاً بمعرض "القهوة والشوكولاتة" أنها بدأت مهنة الرسم بالقهوة منذ المتوسطة تقريباً، وتقول: "إن الإبداع لا يعرف حدوداً حتى في أبسط الأشياء التي نراها ونستخدمها في حياتنا بشكل يومي، ومن بينها: القهوة، والشوكولاتة، وأرى أن هناك تفاعلاً كبيراً من الجمهور على الرسم بالقهوة وهم يحبون حقاً مشاهدة هذا الفن".
