بعد صدور موافقة الهيئة العامة للغذاء والدواء على تمديد صلاحية الحليب المبستر من خمسة أيام إلى سبعة أيام كحد أقصى، وتعديل ذلك في البند الخاص بفترة صلاحية الحليب المبستر في اللائحة الفنية السعودية الخليجية.
أكد المتحدث باسم الهيئة العامة للغذاء والدواء إدريس الإدريس أنّ قرار زيادة صلاحية الحليب المبستر ليومين جاء بعد دراسات متخصصة نتج عنها إمكانية تمديد الصلاحية، وناقشت نتائج هذه الدراسات مع اللجنة الوطنية لمنتجي الحليب الطازج، وتم التأكيد على التزامهم بالتعاون والعمل على تطوير إمكانياتهم والتقيد التام بالمتطلبات والاشتراطات الصحية والفنية اللازم تطبيقها في العملية التصنيعية، والالتزام باللوائح الفنية والمواصفات المعتمدة وأهمية احتفاظ المنتج بصفاته الأساسية وصلاحيته للاستهلاك الآدمي خلال الفترة المحددة.
مشيرًا إلى أنّ الهيئة تحدّث اللوائح الفنية والمواصفات بصفة دورية، وفقًا للمستجدات العلمية والفنية. "وفقًا للرياض"
مؤكدًا أنّ الهيئة تحدّث اللوائح الفنية والمواصفات للأغذية والمنتجات التي تدخل ضمن مهامها بشكل دوري ومستمر وفقاً للمستجدات التشريعية، والدراسات والأبحاث الفنية والعلمية،
كما أوكلت الهيئة أحد مراكز البحوث في إحدى الجامعات السعودية لدراسة فترة الصلاحية للحليب الطازج المبستر، لمعرفة مدى إمكانية تمديدها ومدى تأثير ذلك على سلامة وجودة المنتجات، ونتج عن تلك الدراسات إمكانية تمديد فترة الصلاحية للحليب المبستر من خمسة إلى سبعة أيام كحد أقصى وذلك عند إنتاجها طبقًا لأفضل الممارسات التصنيعية.
أكد المتحدث باسم الهيئة العامة للغذاء والدواء إدريس الإدريس أنّ قرار زيادة صلاحية الحليب المبستر ليومين جاء بعد دراسات متخصصة نتج عنها إمكانية تمديد الصلاحية، وناقشت نتائج هذه الدراسات مع اللجنة الوطنية لمنتجي الحليب الطازج، وتم التأكيد على التزامهم بالتعاون والعمل على تطوير إمكانياتهم والتقيد التام بالمتطلبات والاشتراطات الصحية والفنية اللازم تطبيقها في العملية التصنيعية، والالتزام باللوائح الفنية والمواصفات المعتمدة وأهمية احتفاظ المنتج بصفاته الأساسية وصلاحيته للاستهلاك الآدمي خلال الفترة المحددة.
مشيرًا إلى أنّ الهيئة تحدّث اللوائح الفنية والمواصفات بصفة دورية، وفقًا للمستجدات العلمية والفنية. "وفقًا للرياض"
مؤكدًا أنّ الهيئة تحدّث اللوائح الفنية والمواصفات للأغذية والمنتجات التي تدخل ضمن مهامها بشكل دوري ومستمر وفقاً للمستجدات التشريعية، والدراسات والأبحاث الفنية والعلمية،
كما أوكلت الهيئة أحد مراكز البحوث في إحدى الجامعات السعودية لدراسة فترة الصلاحية للحليب الطازج المبستر، لمعرفة مدى إمكانية تمديدها ومدى تأثير ذلك على سلامة وجودة المنتجات، ونتج عن تلك الدراسات إمكانية تمديد فترة الصلاحية للحليب المبستر من خمسة إلى سبعة أيام كحد أقصى وذلك عند إنتاجها طبقًا لأفضل الممارسات التصنيعية.
