ساندويش البسطرمة والجبن السويسري

المقادير

•          8 شرائح من الخبز 

•          60 غراماً من الزبدة الطريّة

•          250 غراماً من البسطرمة، مقطعة إلى شرائح

•          200 غرام من الجبنة السويسرية، مقطعة إلى شرائح

•          نصف كوب من الملفوف المخلّل

•          3 ملاعق كبيرة من الخردل الذي يحتوي على حبوب

•          ملح البحر وفلفل أسود، حسب الرغبة

طريقة التحضير

1.         تدهن الزبدة على كلا جانبي شرائح الخبز. توزّع البسطرمة وشرائح من الجبن على شكل طبقات على 4 شرائح من الخبز، يعلوها المخلل والخردل، وينثر الملح والفلفل. ثم، تغطّى الساندويشات بشرائح الخبز المتبقّية.

2.         يسخن الفرن، وتحمّص الساندويشات لمدّة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب، مع الضغط عليها بملعقة مسطّحة كبيرة.

3.         للتقديم: تقطع هذه الساندويشات إلى أنصاف.

هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص