يضطر بعض العاملين في المكاتب إلى تناول وجباتهم على مكاتبهم، وبينت دراسة طبية سابقة أن تناول وجبات الطعام خلال ساعات العمل وأثناء الجلوس أمام المكاتب يمثل كارثة صحية حقيقية، حيث يمثل هذا النظام الغذائي أقصر الطرق نحو السمنة، كما أنه يرتبط مباشرة بتدني مستوى الفيتامينات في الجسم وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، وهو ما يمكن أن يؤدي في النهاية إلى الوفاة.
ومؤخراً وجدت دراسة أمريكية حديثة أن تناول الطعام على المكتب يضر بالصحة نظراً لانتشار البكتيريا التي تنتشر وتستوطن على سطح المكتب.
وحلل الباحثون في الدراسة التي استغرقت 12 شهراً عدداً من أنواع الكائنات الحية الدقيقة والبكتيريا الموجودة داخل المكاتب في ثلاث مدن هي "سان دييغو" بكاليفورنيا و"تورونتو" بكندا وفلاغستاف" بولاية أريزونا، وتم خلالها اختبار نظافة السجاد والأرضيات والأسقف والجدران.
وبيّنت الدراسة وفقاً لـ"24"، تكاثر ونمو أنواع عدة من البكتيريا والميكروبات والجراثيم داخل لوحات المفاتيح وحول جهاز الكمبيوتر وعلى الأسطح، وبقائها لأسابيع، بفضل تغذيتها على الماء المسكوب أو الغبار وفتات الطعام المتساقطة.
ولهذا ينصح الباحثون العاملين في المكاتب بالتأكد بشكل منتظم من نظافة مكاتبهم وأجهزتهم والحفاظ على نظافتها، حتى في حال عدم تناول الطعام عليها.
ومؤخراً وجدت دراسة أمريكية حديثة أن تناول الطعام على المكتب يضر بالصحة نظراً لانتشار البكتيريا التي تنتشر وتستوطن على سطح المكتب.
وحلل الباحثون في الدراسة التي استغرقت 12 شهراً عدداً من أنواع الكائنات الحية الدقيقة والبكتيريا الموجودة داخل المكاتب في ثلاث مدن هي "سان دييغو" بكاليفورنيا و"تورونتو" بكندا وفلاغستاف" بولاية أريزونا، وتم خلالها اختبار نظافة السجاد والأرضيات والأسقف والجدران.
وبيّنت الدراسة وفقاً لـ"24"، تكاثر ونمو أنواع عدة من البكتيريا والميكروبات والجراثيم داخل لوحات المفاتيح وحول جهاز الكمبيوتر وعلى الأسطح، وبقائها لأسابيع، بفضل تغذيتها على الماء المسكوب أو الغبار وفتات الطعام المتساقطة.
ولهذا ينصح الباحثون العاملين في المكاتب بالتأكد بشكل منتظم من نظافة مكاتبهم وأجهزتهم والحفاظ على نظافتها، حتى في حال عدم تناول الطعام عليها.
