بسبب حبِّه لها وشغفه بالطبخ، افتتح شاب سعودي مطعماً لتقديم الأكلات السعوديَّة والخليجيَّة في مدينة لوس أنجليس الآميركيَّة، ليكون بذلك أول مطعم يقدِّم «الكبسة» في هوليوود مدينة صناعة الأفلام.
ووفقاً لـ«24»، أوضح نايف فلاتة، صاحب المطعم، أنَّ شغفه بالطبخ وحبِّه لمدينة لوس أنجليس كان وراء افتتاح مطعمه iKabsa، مشيراً، إلى أنَّه يقدِّم خصم 10% لجميع الطلاب السعوديين والخليجيين المبتعثين.
وأضاف فلاتة، أنَّ جميع الأكلات التي يطبخها في المطعم يتبع فيها وصفات والدته، لافتاً، إلى أنَّ أحد مشاهير هوليوود زار مطعمه وتناول المندي والكبسة السعوديَّة، بالإضافة إلى عدد من الطلاب والسيَّاح الخليجيين والعرب.