دراسة بريطانية تحذر من عصير الفاكهة!

كشفت دراسة جديدة أن 40% من العصير والمشروبات تحتوي على ما لا يقل عن ما يوصى به من سكر للطفل في اليوم بأكمله "19 غراماً أو تقريباً خمس ملاعق صغيرة".

حيث قالت الدراسة البريطانية: إن سكر الفاكهة مادة طبيعية بالتأكيد، لكن هذا لا يعني أنه غير ضار، لذا علينا أن لا ننساق وراء الحملات التسويقية، وأن نحذر من العبارات التسويقية، مثل: "عصير طبيعي مائة بالمائة"، فالسكر هو سكر سواء كان طبيعياً أو صناعياً، ويطلق على نوع السكر في الفاكهة الفركتوز.

وعلى الرغم من أن هذا النوع من السكر لا يسبب ارتفاعاً في مستويات السكر في الدم، إلا أن آثاره على المدى البعيد يمكن أن تؤدي إلى النوع 2 الثاني من مرض السكري، كما أنه قد يزيد من كمية الدهون المخزنة في الكبد، والتي بدورها يمكن أن تسبب المرض.