بهدف إطلاع المجتمع على الممارسات السلبية في التعامل مع النعم، وتعريفه بأفضل الممارسات الإيجابية للاستفادة منها، وتبادل الخبرات في مجال الاستفادة من فائض الطعام، تنظم الجمعية الخيرية للطعام "إطعام" في مدينة الرياض مطلع العام 2017 أول مؤتمر دولي لحفظ الطعام من الهدر تحت شعار "حفظ الطعام هو الحل".
ويقام المؤتمر برعايةٍ من الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز، أمير منطقة الرياض, وبمشاركة شخصيات محلية ودولية ستقدم خبراتها وتجاربها العالمية في مجال حفظ الطعام.
وعدَّ رئيس "لجنة إطعام" في منطقة الرياض، هشام بن عبدالعزيز الصغير، أن دعم ورعاية أمير المنطقة للمؤتمر والمعرض المرافق له سيسهمان بشكل قوي في تفوقه وتميزه على الساحة المحلية، وأيضاً في وصول أصدائه إلى خارج الوطن.
من جهته، أوضح عامر بن عبد البرجس، أن المؤتمر سيتضمن مجموعة من المحاور، أبرزها الاستفادة من فائض الطعام في عملية التدوير من خلال الاستفادة من التجارب الدولية، ودور الإعلام الجديد في نشر ثقافة حفظ الطعام من الهدر، والآثار البيئية على المجتمع جراء عدم حفظ الطعام، وتعزيز السلوك التطوعي في القطاع الخيري، وسيتم طرحها من خلال نخبة من الأساتذة من قطاعات مختلفة من داخل وخارج السعودية، مؤكداً أن المؤتمر يعد محاولة جادة لنشر ثقافة شكر النعم، وترشيد استخدامها تحقيقاً لمفهوم التنمية المستدامة، وبقائها للأجيال المتعاقبة. بحسب "واس".
وأبان أن الهدف الذي تطمح "إطعام" إلى الوصول إليه من خلال هذا الحدث، هو توعية المجتمع بأهمية حفظ الطعام، وتوزيع الزائد من الطعام على المستفيدين بأفضل معايير الجودة، وتحفيز كافة فئات المجتمع على العمل الخيري التطوعي، بالإضافة الى الاطلاع على التجارب الدولية في هذا المجال، والخروج بتوصيات يمكن الاستفادة منها وتطبيقها في السعودية.
وأفاد أنه على هامش المؤتمر سيتم إطلاق "معرض إطعام" الذي يضم أركاناً مخصصة للشركات الراعية والداعمة لبرامج "إطعام" في نشر ثقافة حفظ الطعام من الهدر.
ويقام المؤتمر برعايةٍ من الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز، أمير منطقة الرياض, وبمشاركة شخصيات محلية ودولية ستقدم خبراتها وتجاربها العالمية في مجال حفظ الطعام.
وعدَّ رئيس "لجنة إطعام" في منطقة الرياض، هشام بن عبدالعزيز الصغير، أن دعم ورعاية أمير المنطقة للمؤتمر والمعرض المرافق له سيسهمان بشكل قوي في تفوقه وتميزه على الساحة المحلية، وأيضاً في وصول أصدائه إلى خارج الوطن.
من جهته، أوضح عامر بن عبد البرجس، أن المؤتمر سيتضمن مجموعة من المحاور، أبرزها الاستفادة من فائض الطعام في عملية التدوير من خلال الاستفادة من التجارب الدولية، ودور الإعلام الجديد في نشر ثقافة حفظ الطعام من الهدر، والآثار البيئية على المجتمع جراء عدم حفظ الطعام، وتعزيز السلوك التطوعي في القطاع الخيري، وسيتم طرحها من خلال نخبة من الأساتذة من قطاعات مختلفة من داخل وخارج السعودية، مؤكداً أن المؤتمر يعد محاولة جادة لنشر ثقافة شكر النعم، وترشيد استخدامها تحقيقاً لمفهوم التنمية المستدامة، وبقائها للأجيال المتعاقبة. بحسب "واس".
وأبان أن الهدف الذي تطمح "إطعام" إلى الوصول إليه من خلال هذا الحدث، هو توعية المجتمع بأهمية حفظ الطعام، وتوزيع الزائد من الطعام على المستفيدين بأفضل معايير الجودة، وتحفيز كافة فئات المجتمع على العمل الخيري التطوعي، بالإضافة الى الاطلاع على التجارب الدولية في هذا المجال، والخروج بتوصيات يمكن الاستفادة منها وتطبيقها في السعودية.
وأفاد أنه على هامش المؤتمر سيتم إطلاق "معرض إطعام" الذي يضم أركاناً مخصصة للشركات الراعية والداعمة لبرامج "إطعام" في نشر ثقافة حفظ الطعام من الهدر.
