يقال: إن المطبخ مملكة المرأة. لذا تحرص كثيراً على جعله نظيفاً للحفاظ على صحة أفراد عائلتها، وعلى الرغم من ذلك تبقى هناك أدوات تحمل شيئاً من الجراثيم والبكتيريا، لذا تحتاج منها إلى عناية فائقة.
وفي هذا السياق، كشف تقرير أورده موقع "بيزنس إنسايدر"، استناداً إلى دراسة عيِّنات من 3 أنواع من البكتيريا النشطة في المطابخ، عن قائمة بأكثر الأدوات اتِّساخاً في المطبخ، وهي بالترتيب: مناشف الأطباق وأقمشة مسح المطبخ، وبالوعة الحوض، ومقابض الأدراج، والإسفنج، والسكاكين، ومنشفة اليد، ومقبض الثلاجة، ولوح تقطيع اللحوم والخضراوات، ومقبض غسالة الأطباق، والميكروويف. وفقاً لـ "الوكالات".
وعلى الرغم من أن التقرير كشف أن مناشف الأطباق تحتوي على أكثر البكتيريا الموجودة في المطبخ، إلا أن عالم الأحياء الدقيقة فيليب تيرنو، كان له رأي آخر، حيث قال لـ "بيزنس إنسادير": إن الإسفنج، الذي يستخدم للتنظيف، يعد أكثر الأجسام اتِّساخا في المنزل. يأتي ذلك لأن تيرنو لم يقم فقط بدراسة البكتيريا، بل تناول عوامل أخرى تتعلق بالنظافة في دراسته.
وفي هذا السياق، كشف تقرير أورده موقع "بيزنس إنسايدر"، استناداً إلى دراسة عيِّنات من 3 أنواع من البكتيريا النشطة في المطابخ، عن قائمة بأكثر الأدوات اتِّساخاً في المطبخ، وهي بالترتيب: مناشف الأطباق وأقمشة مسح المطبخ، وبالوعة الحوض، ومقابض الأدراج، والإسفنج، والسكاكين، ومنشفة اليد، ومقبض الثلاجة، ولوح تقطيع اللحوم والخضراوات، ومقبض غسالة الأطباق، والميكروويف. وفقاً لـ "الوكالات".
وعلى الرغم من أن التقرير كشف أن مناشف الأطباق تحتوي على أكثر البكتيريا الموجودة في المطبخ، إلا أن عالم الأحياء الدقيقة فيليب تيرنو، كان له رأي آخر، حيث قال لـ "بيزنس إنسادير": إن الإسفنج، الذي يستخدم للتنظيف، يعد أكثر الأجسام اتِّساخا في المنزل. يأتي ذلك لأن تيرنو لم يقم فقط بدراسة البكتيريا، بل تناول عوامل أخرى تتعلق بالنظافة في دراسته.
