حافظي على الليمون الحامض لفترة طويلة

هل تتركين الحامض في أكياس النايلون لدى وضعها في البرّاد؟
عليكِ أن تعلمي أنّ الحامض يدوم فقط لأسبوعٍ واحدٍ إن كان المكان الذي تحفظينه فيه يتمتّع بحرارة معتدلة. وللمحافظة على الحامض لمدّةٍ أطولَ، ضعي عليها طبقة من زيت جوز الهند وضعيها في البرّاد في أوعية مناسبة.