خلصت دراستان طبيتان إلى أن شرب القهوة مفيد للصحة، وقد يكون ذلك ضمن العوامل التي تساهم في العيش لفترة طويلة، وتقليل نسبة الإصابة بكثير من الأمراض المزمنة. وقد ركزت الدراستان على العلاقة بين شرب القهوة والعمر الطويل ولكن دون إثبات السبب وراء ذلك.
وفحصت الدراسة الطبية الأولى، التي أشرفت عليها الوكالة الدولية لبحوث السرطان، وإمبريال كوليدج لندن في بريطانيا، أكثر من نصف مليون شخص في 10 دول أوروبية مختلفة، وخلصت إلى أن "الأشخاص الذين يشربون 3 أكواب من القهوة يومياً، يعيشون لمدة أطول من أولئك الذين لا يشربونها". ووصف الأطباء هذه الدراسة بأنها أكبر تحليل لتأثير القهوة في المجتمعات الأوروبية.
وقال مارك غنتر، المشرف على الدراسة: "كلما زادت نسبة استهلاك المرء للقهوة، قلت نسبة الوفاة، لاسيما بسبب الإصابة بأمراض الدورة الدموية، وأمراض الجهاز الهضمي". وأضاف "أهم ما في هذه الدراسة، هو أن نتائجها كانت متطابقة في جميع الدول العشر الأوروبية، وذلك رغم اختلاف توقيت وعادات شرب القهوة في كلٍّ منها"
وتوصلت الدراسة الأميركية الثانية التي شملت أكثر من 180 ألف مشارك من مختلف العرقيات في الولايات المتحدة، إلى خلاصة مفادها ان "للقهوة دورا في العيش لفترة أطول بغض النظر إن كانت بالكافيين أم خالية منها"، وأن "شاربي القهوة أقل عرضة للموت جراء الإصابة بأمراض القلب والسرطان والجلطات الدماغية والسكري والأمراض التنفسية وأمراض الكلى".
ووجدت الدراسة أن شرب فنجان واحد من القهوة يومياً يقلل نسبة الوفاة 12 من المئة من أولئك الذين لا يشربونها، كما أن أولئك الذين يشربون كوبين من القهوة أو ثلاثة يومياً، تقل نسبة الوفاة لديهم بنسة 18 بالمئة من أولئك الذين لا يشربونها.
وقالت المشرفة على الدراسة في جامعة ساوثيرن في كاليفورنيا فيرونيكا سيتوان إنه " لا يمكننا القول بأن القهوة تطيل العمر، إلا أننا نرى أن هناك علاقة بين طول العمر وشرب القهوة".
وفحصت الدراسة الطبية الأولى، التي أشرفت عليها الوكالة الدولية لبحوث السرطان، وإمبريال كوليدج لندن في بريطانيا، أكثر من نصف مليون شخص في 10 دول أوروبية مختلفة، وخلصت إلى أن "الأشخاص الذين يشربون 3 أكواب من القهوة يومياً، يعيشون لمدة أطول من أولئك الذين لا يشربونها". ووصف الأطباء هذه الدراسة بأنها أكبر تحليل لتأثير القهوة في المجتمعات الأوروبية.
وقال مارك غنتر، المشرف على الدراسة: "كلما زادت نسبة استهلاك المرء للقهوة، قلت نسبة الوفاة، لاسيما بسبب الإصابة بأمراض الدورة الدموية، وأمراض الجهاز الهضمي". وأضاف "أهم ما في هذه الدراسة، هو أن نتائجها كانت متطابقة في جميع الدول العشر الأوروبية، وذلك رغم اختلاف توقيت وعادات شرب القهوة في كلٍّ منها"
وتوصلت الدراسة الأميركية الثانية التي شملت أكثر من 180 ألف مشارك من مختلف العرقيات في الولايات المتحدة، إلى خلاصة مفادها ان "للقهوة دورا في العيش لفترة أطول بغض النظر إن كانت بالكافيين أم خالية منها"، وأن "شاربي القهوة أقل عرضة للموت جراء الإصابة بأمراض القلب والسرطان والجلطات الدماغية والسكري والأمراض التنفسية وأمراض الكلى".
ووجدت الدراسة أن شرب فنجان واحد من القهوة يومياً يقلل نسبة الوفاة 12 من المئة من أولئك الذين لا يشربونها، كما أن أولئك الذين يشربون كوبين من القهوة أو ثلاثة يومياً، تقل نسبة الوفاة لديهم بنسة 18 بالمئة من أولئك الذين لا يشربونها.
وقالت المشرفة على الدراسة في جامعة ساوثيرن في كاليفورنيا فيرونيكا سيتوان إنه " لا يمكننا القول بأن القهوة تطيل العمر، إلا أننا نرى أن هناك علاقة بين طول العمر وشرب القهوة".
