قامت العديد من الصحف ووسائل الإعلام بنشر معلومة مفادها أن عدم تناول وجبة الإفطار يمكن أن يسبب الإصابة بالسكري، لذا بادرت مجلة "سيِّدتي" بعرض تلك المعلومة على المختصين من أجل الوقوف على صحتها، وأكدت لمجلة "سيِّدتي" اختصاصية التغذية العلاجية والمثقفة الصحية ريما سلمان عدم صحة المعلومة؛ لأن مرض السكري مرض عضوي يحدث عندما تقل قدرة غدة البنكرياس على إفراز الأنسولين، والذي يقوم بموازنة السكر في الدم.
وأوضحت سلمان أن عدم تناول وجبة الإفطار يتسبب في زيادة الوزن والسمنة؛ لأنها وجبة ضرورية لعملية الأيض، وهي المسؤولة عن حرق السعرات الحرارية في الجسم.
ونصحت سلمان الجميع بتناوُل وجبة الإفطار؛ لأنها من أهم الوجبات، لاسيما بالنّسبة للأطفال والمراهقين، فهي تزوّد الجسم بالطّاقة، وتساعد على التّركيز خلال النّهار وعلى الحفاظ على الوزن الصحي، فقد كشفت دراسات حديثة أن تناول وجبة إفطار صحية ومتوازنة وغنيّة بالمواد الغذائيّة من البروتينات والنّشويات والدّهون النّباتيّة والفيتامينات والمعادن تساعد على تحسين التّركيز والأداء في الفصول الدّراسيّة بالنسبة للطلاب والطالبات، وكذلك بالنسبة للشرائح العمرية الأخرى، بالإضافة إلى زيادة القوّة والقدرة على تحمّل النّشاطات البدنيّة اليوميّة.
وأوضحت سلمان أن عدم تناول وجبة الإفطار يتسبب في زيادة الوزن والسمنة؛ لأنها وجبة ضرورية لعملية الأيض، وهي المسؤولة عن حرق السعرات الحرارية في الجسم.
ونصحت سلمان الجميع بتناوُل وجبة الإفطار؛ لأنها من أهم الوجبات، لاسيما بالنّسبة للأطفال والمراهقين، فهي تزوّد الجسم بالطّاقة، وتساعد على التّركيز خلال النّهار وعلى الحفاظ على الوزن الصحي، فقد كشفت دراسات حديثة أن تناول وجبة إفطار صحية ومتوازنة وغنيّة بالمواد الغذائيّة من البروتينات والنّشويات والدّهون النّباتيّة والفيتامينات والمعادن تساعد على تحسين التّركيز والأداء في الفصول الدّراسيّة بالنسبة للطلاب والطالبات، وكذلك بالنسبة للشرائح العمرية الأخرى، بالإضافة إلى زيادة القوّة والقدرة على تحمّل النّشاطات البدنيّة اليوميّة.
