يعاني كثيرٌ من الأشخاص من نزلات البرد في فصل الشتاء، ويقوم أغلبهم بشرب عصير البرتقال الغني بالفيتامين (C) للتخلص من أعراضه.
هذا هو الشائع والمعروف والمتداول بين الجميع، وقد سمعنا هذه النصيحة مراراً وتكراراً من أمهاتنا وحتى من أصدقائنا، لكن يبدو أنها ستكون محل جدل كبير، وستتغير المفاهيم بعد الاطلاع على نتائج هذه الدراسة الجديدة، فقد حذَّرت من شرب عصير البرتقال عند الإصابة بنزلات البرد على الرغم من أن هذا العصير غني بالفيتامين (C) المفيد للصحة والمقوي للمناعة ضد نزلات البرد والزكام. بحسب ما نشره موقع "spoonuniversity".
وقال الخبراء الأمريكيون، الذين أجروا الدراسة، في تبريرهم: إن عصير البرتقال يحتوي على الفيتامين (C) المفيد للصحة، والضروري عند الإصابة بالمرض، إلا أنه يحتوي كذلك على نسبة عالية من السكر، تعادل نسبة السكر الموجودة في عبوة من المشروبات الغازية، ومن المعروف أن تناول نسبة عالية من السكر يضر بالصحة.
ويمنع السكر الموجود في العصير الجسم من الحصول على الفيتامين، لأن الجسم يمتصهما بالطريقة عينها.
هذا هو الشائع والمعروف والمتداول بين الجميع، وقد سمعنا هذه النصيحة مراراً وتكراراً من أمهاتنا وحتى من أصدقائنا، لكن يبدو أنها ستكون محل جدل كبير، وستتغير المفاهيم بعد الاطلاع على نتائج هذه الدراسة الجديدة، فقد حذَّرت من شرب عصير البرتقال عند الإصابة بنزلات البرد على الرغم من أن هذا العصير غني بالفيتامين (C) المفيد للصحة والمقوي للمناعة ضد نزلات البرد والزكام. بحسب ما نشره موقع "spoonuniversity".
وقال الخبراء الأمريكيون، الذين أجروا الدراسة، في تبريرهم: إن عصير البرتقال يحتوي على الفيتامين (C) المفيد للصحة، والضروري عند الإصابة بالمرض، إلا أنه يحتوي كذلك على نسبة عالية من السكر، تعادل نسبة السكر الموجودة في عبوة من المشروبات الغازية، ومن المعروف أن تناول نسبة عالية من السكر يضر بالصحة.
ويمنع السكر الموجود في العصير الجسم من الحصول على الفيتامين، لأن الجسم يمتصهما بالطريقة عينها.
